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轻松饮食 轻松“解秘”
http://www.100md.com 2004年11月25日 网易.健康
     4、将圆白菜和汤料倒在一个密封的瓶子里储存一天即可食用。

    ◆醋腌莲藕

    制作方法

    将莲藕焯一下,放入适量的糖、盐、醋和香油即可。醋腌莲藕可以存放在密封的瓶子里做每天早餐的小菜。

    ◆紫菜芝麻饭

    制作方法

    将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把三种原料拌在一起储存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起。

    ◆油焯海带

    制作方法

    1、300克海带用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟。

    2、在盆中放入海带和黄豆,再放入适量的盐、酱油、醋、味精、葱花,搅拌均匀即可。

     (贴士)可以促进排便的蔬菜

    ◆莲藕:能清除肠道污物,防止大便板结,刺激肠壁防止便秘。

    ◆紫菜:含丰富的胡萝卜素、维生素、钙、钾、铁,促进肠胃运动。

    ◆芝麻:含有氨基酸、食物纤维和矿物质和维生素b,促进排便。

    ◆海带:含有的食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质促进肠胃蠕动。

    ◆黄豆:含有的不饱和脂肪酸可对肠内大便产生作用。大豆中的食物纤维可吸收肠内水分使便量增加,促进排便。

    ◆圆白菜:不仅具有丰富的纤维素,还含有能增强肠胃蠕动的维生素k和维生素u。

    便秘女士的零食之选:

    女性大都有吃零食的习惯,有便秘的女孩子可以选择以下这些对缓解便秘有帮助的零食,例如:核桃、酸奶、烤紫菜、青梅干。

    ◆核桃:核桃具有补肾、暖肺、润肠的作用。体弱、产后的便秘妇女尤其适合。核桃对大便异常干燥者十分有效。

    ◆青梅干:青梅干中的柠檬酸不仅可以刺激胃还可以刺激肠的蠕动。

    ◆酸奶:饮用酸奶后,肠内的有益菌会增加,这些菌可分解酸奶形成有机酸。通过有机酸的刺激肠道使蠕动加剧,利于排便。(饮食提示)茶、咖啡和香蕉少量食用都能起到促进排便的作用。但是过量饮用茶、咖啡或吃太多的香蕉却会引起便秘。

    用药贴士

    1、患了便秘之后不要忙着购买电视广告上那些“很有效”的排毒、减肥药物——虽然它们可以很快地使你收到立杆见影的排便效果,可是它们也会叫你产生药物的依赖,一停药就又开始便秘。患了便秘之后首先应该运用食疗和改变不良排便习惯的方式治疗便秘,在一切努力无效的情况下再服药也不迟。

    2、用药应从温和的泻药开始,如果不见效再选择药力大的药。

    3、腹泻不应是服药的必然结果,如果腹泻就应适量的减药。

    4、服药应在晚上,经过一夜,第二天早上就可以顺利排便了。

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