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冬令进补 来春打虎 无锡市名中医张馥南谈中医膏方
http://www.100md.com 2004年12月10日 《中国中医药报》 第2258期
     在江苏一带采访,所到中医院的门口均可看到一个牌子,上面写着八个大字“冬令进补,来春打虎”,记者有些不解。问起原因,得知是江南的老百姓有冬季进补的习俗,主要是中医膏方。中医膏方是什么制成的?哪些人可以进补?如何服用?无锡市名中医张馥南对此进行了一一解释。

    他介绍,中医膏方,渊源悠久。从传统的认知和临床经验角度来看,膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。它是在大型复方汤剂的基础上,根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方,选用君臣佐使各类药物进行配伍,经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚的半流质或冻状剂型。膏方必须因人进行辨证施治,严格遵照膏方的组成原则配方。制作时需严格操作和掌握好浸泡、煎煮、浓缩、收膏、存放等工序,精制加工,才能起到理想的作用。

    冬令膏方,顾名思义是在冬令季节服用。此时人们为适应外界渐冷的气候,人体食欲旺盛,高热量食品需求增多,容易吸收,并把营养藏于体内,同时代谢降低,消耗减少。由此可见,冬季是进补最佳季节,故民间有“冬令进补,来春打虎”之说,是颇有道理的。

    在冬令进补中,内服膏方适用对象主要有三种人:一是“亚健康状态者”,平时虽无慢性疾病,但容易感冒,长期劳累或压力负担过重而致身体虚弱的人、中老年人;二是慢性疾病患者,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、高血压、冠心病、高血脂症、糖尿病、慢性肝炎、早期肝硬化、慢性胃炎、慢性肾炎、慢性泌尿系统感染、贫血、夜尿多、腰腿痛、男子性功能障碍、女子月经不调等;三是康复患者,如手术后、出血后、大病重病后、产后身体虚弱等。

    他强调,在开膏方之前一般要用“开路方”,即服几剂中药汤药。其目的有二:一是通过汤剂调理脾胃功能,祛除湿浊余邪;二是观察服用汤剂反应,以便在膏方中可以选择针对性较强的药物,以取得更为理想的疗效。

    膏方的服用有一定要求。一般是每天早晚各一次,每次约一调羹,用温开水化服,以空腹服用为佳。此时胃肠空虚,吸收力强,且不受食物干扰,药物易发挥作用。如空腹服用肠胃有不适感,也可改在半饥半饱时服用。服膏期间,忌食萝卜和饮浓茶,切忌一方多人服用。服膏期间,若遇感冒及食滞者,暂停服用,待愈后续服。, 百拇医药(周颖)