GAP指导原则是林区北药种植的关键
作者：责任编辑：甘露 来源：工作研究
北药作为黑龙江省的本土药材，一直是我国中医药领域中不可缺少的组成部分，对人民身体健康起到了很好的医疗和保健作用。然而，由于中药材用量巨大，仅靠野生采集，不可能满足需求，这样人工种植也就应运而生，全国范围内出现了大规模种植人工中药材的趋势。把野生药材变为人工种植，虽然外观上没有明显区别，但药材质量不同程度地有所下降，人们普遍认为人工种植远不如野生野长，尤其是在临床应用中差别更为明显。
为改变上述状况，确保人工中药材生产质量，国家药品监督管理局制定了《中药材生产质量管理规范CAP指导原则》，按照这个指导原则生产出来的中药材，被称为“绿色药材”，也是得到国际上认可的药材。
一、CAP的概念 CAP是中药材生产质量管理规范的英文缩写，它代表着中药材生产的高品质。CAP实际上是中药材生产企业在中药材种植和产地加工等生产过程中，所应该遵守的质量管理标准，也就是通过建立和实施这样的质量管理标准，规范中药材生产过程，保证中药材质量符合规定，达到药用目的，以满足制药企业和医疗保健事业对中药材的需要。
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进一步说，CAP是中药材生产全面管理体系。就是从种子基因选择；大气、土壤及水质的选择；田间管理的50P操作；病虫害的非农药防治；最佳采收期的确定和产地初加工；包装、运输与贮藏等方面进行全面、系统的质量管理。
二、CAP的价值
1.实施CAP管理是提高中药材质量的需要。中药材作为人命关天的大事，其质量一直是人们特别关注的话题，中药材的质量主要体现在有效成分的含量上。因此，要想保持人工种植条件下中药材的有效成分含量与野生药材相差无几，就必须有一套科学的、谨严的中药材质量管理规范(CAP)。通过实施CAP指导原则，能够有效地克服以往农民靠种植农作物的经验方式，给中药材生产带来质量低下、农药残留量超标等种种影响质量的问题，而生产出无污染、无公害的“绿色药材”，使中药材用起来放心，临床应用效果好，达到药到病除的目的。目前，黑龙江省已经按照CAP指导原则建立起了龙胆、防风、五味子等北药规范化种植示范基地，这对提高龙胆、防风和五味子质量，推进黑龙江省北药种植CAP管理产生了积极影响，开了个好头。
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2.打入国际市场的需要。中药材不仅深受中国人民欢迎，也受到世界人民喜欢，特别是在日本、韩国、东南亚地区以及欧美的华裔社区都被广泛接受，据估计，在全世界拥有近20亿人口的庞大市场。目前，在国际市场上，每年中草药的交易额已超过200亿美元，并以每年10%的速度迅速增长，仅日本就年销售1500亿日元，占国际市场的70%份额。虽然中药材国际市场看好，潜力也较大，但目前我国的中药材年出口额不足7亿美元，这个数字与源远流长的中医药大国极不相称。那么，到底是什么原因造成我国中药材市场不景气呢?追其根本，就是长期以来我国的中药材生产，一直是农民仿照农作物的种植方式，大部分种植者对中药材的种植不熟悉，不懂种植技术，滥施农药和化肥，只管种植不讲质量，到头来种的是药，收的是草，功没少费，收获却不好。现在，通过实施CAP质量管理规范，严格按照CAP的指导原则生产中药材，就完全可以避免质次货差的情况，使中药材倔起，进而打人国际市场。
3.增加经济收入和可持续发展的需要。我们种植中药材的最大心愿，一是治疗疾病和强健身体；二是通过合法销售中药材获得经济回报。前者性命关天，后者关系生存。然而，不管是出于祛病健身也好，还是增加经济收入也好，最终都离不开符合质量标准的中药材，否则既达不到药用目的，也卖不出个好价钱。在国际市场上，按照GAP指导原则生产出来的中药材是最受欢迎的，其价格也高于同等药材的20%以上。 实施GAP质量管理规范不仅仅是为了提高中药材质量，同时也是中药材本身可持续发展的重要选择。GAP全面强调了中药材的质量，而质量又是中药材发展的根本动力，也就是说，只有保证质量才有生命力。
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三、实施GAP管理是林区北药种植的根本出路
1.积极主动，尽快实施GAP质量管理。中药材生产质量管理规范(GAP)的出台，为我国中药材生产指出了一条光明大道。林区得天独厚的自然条件不仅是野生药材的产地，而且也是人工种植中药材的重要基地。就目前所知，在黑龙江省林业厅系统各林场的中药材种植过程中，尚没有一个林场实施GAP质量管理，仍然是老一套的农作物经验种植方式。这种现象不改变，尽管林区自然条件优越，但生产出的中药材没有优势可言，照样面临着有货不好卖、出卖价又低的困境。当务之急是舍弃传统的中药材种植方式，采用科学合理的GAP质量管理规范，不计面积大小，品种多少，积极实施GAP指导原则，只有这样，我们才有希望，林区才有优势可言。
2.遵循药材主产区的原则，选择林区的优势品种重点发展。药用植物同其它植物一样在生长发育过程中，都受地理位置、气候条件和本身习性的影响，也就是说处在什么样地理位置，有什么样的气候条件就决定生长着什么样的植物。对药用植物而言，它的有效成分的积累与周围环境有着严格的对应关系，缺少这种对应关系将导致药材的有效成分含量降低。
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实践证明：药用植物脱离主产区或越区种植往往会出现生长不良、药用成分含量低、外观质量及内在质地趋劣等现象，使其药效大打折扣。明显的例子是防风在山区或雨量充沛的地区种植，根系木质化程度增加、分枝多、挥发油含量降低；东北龙胆移至南方种植，主要成分龙胆苦贰含量降低。可见，遵循药材主产区原则是药材种植中很关键的一步。
林区是野生药材的重要产地，可以说千姿百态、形形色色的药材大多数来源于大森林，浩潞的大森林蕴藏着丰富的药材资源。选择种植的药材主要应当集中以下几个品种。
(1)人参。人参是林区接触比较早的传统药材，有着悠久的种植历史。林区不仅具有种植人参的良好地利条件和生态环境，而且也掌握了人参的栽培技术，积累了大量成功经验。如铁力市林业局的人参生产远近闻名，特点是人参面积大——集中成片；种植水平高——苗齐苗壮；经营管理好——参床整洁、无杂草，是全国人参生产三大基地之一，已经形成了集生产、加工和销售为一体的产业体系。
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(2)西洋参。西洋参同人参一样，它的生长环境与人参大同小异，所以也是林区看好的药材。西洋参自20世纪80年代从加拿大引进我国以来，已经在黑龙江省安家落户，成为与人参齐名的名贵药材。目前，在黑龙江省林业厅系统集中成片种植的是延寿县林业局西洋参生产基地，种植面积达到30万平方米，而且每年还在扩大面积，很有发展后劲。
(3)五味子。五味子在黑龙江林区广泛分布，目前情况下，不提倡人工种植，强调野生保护，在保护好的前提下进行合理利用。野生五味子的集中产区，应该充分利用这一资源优势，规划五味子的保护利用区，按照GAP的指导原则进行采集、加工和贮藏。
(4)刺五加。刺五加是林区特有的木本药用植物，野生资源很丰富，有条件的林场，可在刺五加集中分布区，划出一定面积进行保护，也就是建立一个野生刺五加药材园，采取天然保护和人工繁育措施，在GAP原则指导下，从生产绿色药材的角度出发，扎扎实实地进行刺五加生产。
, 百拇医药 (5)黄芪。黄芪是传统名贵药材，黑龙江省是黄芪的重要产区之一，如齐齐哈尔的“卜奎”芪，宁安市产的“宁古塔”芪，依兰县产的“三姓”芪，都驰名于国际市场。大兴安岭利用黄芪叶及嫩茎制成“北芪条”，畅销于国内外。林区无疑是黄芪的重要产区，如果采取野生保护和人工种植相结合的办法，就会降低成本，达到投入少、收获大的最佳效果。
3.瞄准市场，形成规模，快速发展。人类的生存现实表明，药用植物与其它农作物一样，都是人类维持生命活动不可缺少的物质。因此，种植药材与种粮食同等重要，也就是人类离不开粮食维持生命，也离不开药材保健和治病。从这一观点出发，发展中药材生产有广阔市场。 过去我们在北药生产上，大都是分散种植，零星生产。这种小打小闹的生产方式固然不可少，但形成规模占领市场意义重大。如果说林区种植北药的地利条件得天独厚，那么按需种植，形成规模就是重中之重，这一点经过多年实践已经被证实。今后的路子，就是依托林区独特的自然条件，按照GAP的中药材种植原则，面向市场，采取集体带个体、林场带职工的模式，相互促进，快速发展，使林区的北药生产跟上全省发展步伐，为林业经济发展和职工富裕作出贡献。, 百拇医药
北药作为黑龙江省的本土药材，一直是我国中医药领域中不可缺少的组成部分，对人民身体健康起到了很好的医疗和保健作用。然而，由于中药材用量巨大，仅靠野生采集，不可能满足需求，这样人工种植也就应运而生，全国范围内出现了大规模种植人工中药材的趋势。把野生药材变为人工种植，虽然外观上没有明显区别，但药材质量不同程度地有所下降，人们普遍认为人工种植远不如野生野长，尤其是在临床应用中差别更为明显。
为改变上述状况，确保人工中药材生产质量，国家药品监督管理局制定了《中药材生产质量管理规范CAP指导原则》，按照这个指导原则生产出来的中药材，被称为“绿色药材”，也是得到国际上认可的药材。
一、CAP的概念 CAP是中药材生产质量管理规范的英文缩写，它代表着中药材生产的高品质。CAP实际上是中药材生产企业在中药材种植和产地加工等生产过程中，所应该遵守的质量管理标准，也就是通过建立和实施这样的质量管理标准，规范中药材生产过程，保证中药材质量符合规定，达到药用目的，以满足制药企业和医疗保健事业对中药材的需要。
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进一步说，CAP是中药材生产全面管理体系。就是从种子基因选择；大气、土壤及水质的选择；田间管理的50P操作；病虫害的非农药防治；最佳采收期的确定和产地初加工；包装、运输与贮藏等方面进行全面、系统的质量管理。
二、CAP的价值
1.实施CAP管理是提高中药材质量的需要。中药材作为人命关天的大事，其质量一直是人们特别关注的话题，中药材的质量主要体现在有效成分的含量上。因此，要想保持人工种植条件下中药材的有效成分含量与野生药材相差无几，就必须有一套科学的、谨严的中药材质量管理规范(CAP)。通过实施CAP指导原则，能够有效地克服以往农民靠种植农作物的经验方式，给中药材生产带来质量低下、农药残留量超标等种种影响质量的问题，而生产出无污染、无公害的“绿色药材”，使中药材用起来放心，临床应用效果好，达到药到病除的目的。目前，黑龙江省已经按照CAP指导原则建立起了龙胆、防风、五味子等北药规范化种植示范基地，这对提高龙胆、防风和五味子质量，推进黑龙江省北药种植CAP管理产生了积极影响，开了个好头。
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2.打入国际市场的需要。中药材不仅深受中国人民欢迎，也受到世界人民喜欢，特别是在日本、韩国、东南亚地区以及欧美的华裔社区都被广泛接受，据估计，在全世界拥有近20亿人口的庞大市场。目前，在国际市场上，每年中草药的交易额已超过200亿美元，并以每年10%的速度迅速增长，仅日本就年销售1500亿日元，占国际市场的70%份额。虽然中药材国际市场看好，潜力也较大，但目前我国的中药材年出口额不足7亿美元，这个数字与源远流长的中医药大国极不相称。那么，到底是什么原因造成我国中药材市场不景气呢?追其根本，就是长期以来我国的中药材生产，一直是农民仿照农作物的种植方式，大部分种植者对中药材的种植不熟悉，不懂种植技术，滥施农药和化肥，只管种植不讲质量，到头来种的是药，收的是草，功没少费，收获却不好。现在，通过实施CAP质量管理规范，严格按照CAP的指导原则生产中药材，就完全可以避免质次货差的情况，使中药材倔起，进而打人国际市场。
3.增加经济收入和可持续发展的需要。我们种植中药材的最大心愿，一是治疗疾病和强健身体；二是通过合法销售中药材获得经济回报。前者性命关天，后者关系生存。然而，不管是出于祛病健身也好，还是增加经济收入也好，最终都离不开符合质量标准的中药材，否则既达不到药用目的，也卖不出个好价钱。在国际市场上，按照GAP指导原则生产出来的中药材是最受欢迎的，其价格也高于同等药材的20%以上。 实施GAP质量管理规范不仅仅是为了提高中药材质量，同时也是中药材本身可持续发展的重要选择。GAP全面强调了中药材的质量，而质量又是中药材发展的根本动力，也就是说，只有保证质量才有生命力。
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三、实施GAP管理是林区北药种植的根本出路
1.积极主动，尽快实施GAP质量管理。中药材生产质量管理规范(GAP)的出台，为我国中药材生产指出了一条光明大道。林区得天独厚的自然条件不仅是野生药材的产地，而且也是人工种植中药材的重要基地。就目前所知，在黑龙江省林业厅系统各林场的中药材种植过程中，尚没有一个林场实施GAP质量管理，仍然是老一套的农作物经验种植方式。这种现象不改变，尽管林区自然条件优越，但生产出的中药材没有优势可言，照样面临着有货不好卖、出卖价又低的困境。当务之急是舍弃传统的中药材种植方式，采用科学合理的GAP质量管理规范，不计面积大小，品种多少，积极实施GAP指导原则，只有这样，我们才有希望，林区才有优势可言。
2.遵循药材主产区的原则，选择林区的优势品种重点发展。药用植物同其它植物一样在生长发育过程中，都受地理位置、气候条件和本身习性的影响，也就是说处在什么样地理位置，有什么样的气候条件就决定生长着什么样的植物。对药用植物而言，它的有效成分的积累与周围环境有着严格的对应关系，缺少这种对应关系将导致药材的有效成分含量降低。
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实践证明：药用植物脱离主产区或越区种植往往会出现生长不良、药用成分含量低、外观质量及内在质地趋劣等现象，使其药效大打折扣。明显的例子是防风在山区或雨量充沛的地区种植，根系木质化程度增加、分枝多、挥发油含量降低；东北龙胆移至南方种植，主要成分龙胆苦贰含量降低。可见，遵循药材主产区原则是药材种植中很关键的一步。
林区是野生药材的重要产地，可以说千姿百态、形形色色的药材大多数来源于大森林，浩潞的大森林蕴藏着丰富的药材资源。选择种植的药材主要应当集中以下几个品种。
(1)人参。人参是林区接触比较早的传统药材，有着悠久的种植历史。林区不仅具有种植人参的良好地利条件和生态环境，而且也掌握了人参的栽培技术，积累了大量成功经验。如铁力市林业局的人参生产远近闻名，特点是人参面积大——集中成片；种植水平高——苗齐苗壮；经营管理好——参床整洁、无杂草，是全国人参生产三大基地之一，已经形成了集生产、加工和销售为一体的产业体系。
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(2)西洋参。西洋参同人参一样，它的生长环境与人参大同小异，所以也是林区看好的药材。西洋参自20世纪80年代从加拿大引进我国以来，已经在黑龙江省安家落户，成为与人参齐名的名贵药材。目前，在黑龙江省林业厅系统集中成片种植的是延寿县林业局西洋参生产基地，种植面积达到30万平方米，而且每年还在扩大面积，很有发展后劲。
(3)五味子。五味子在黑龙江林区广泛分布，目前情况下，不提倡人工种植，强调野生保护，在保护好的前提下进行合理利用。野生五味子的集中产区，应该充分利用这一资源优势，规划五味子的保护利用区，按照GAP的指导原则进行采集、加工和贮藏。
(4)刺五加。刺五加是林区特有的木本药用植物，野生资源很丰富，有条件的林场，可在刺五加集中分布区，划出一定面积进行保护，也就是建立一个野生刺五加药材园，采取天然保护和人工繁育措施，在GAP原则指导下，从生产绿色药材的角度出发，扎扎实实地进行刺五加生产。
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3.瞄准市场，形成规模，快速发展。人类的生存现实表明，药用植物与其它农作物一样，都是人类维持生命活动不可缺少的物质。因此，种植药材与种粮食同等重要，也就是人类离不开粮食维持生命，也离不开药材保健和治病。从这一观点出发，发展中药材生产有广阔市场。 过去我们在北药生产上，大都是分散种植，零星生产。这种小打小闹的生产方式固然不可少，但形成规模占领市场意义重大。如果说林区种植北药的地利条件得天独厚，那么按需种植，形成规模就是重中之重，这一点经过多年实践已经被证实。今后的路子，就是依托林区独特的自然条件，按照GAP的中药材种植原则，面向市场，采取集体带个体、林场带职工的模式，相互促进，快速发展，使林区的北药生产跟上全省发展步伐，为林业经济发展和职工富裕作出贡献。, 百拇医药