饮食保健
来源：苏州科普之窗网
·饮食卫生·
中国所讲的饮食卫生，不完全是现代科学意义上的以防止细菌等有害菌侵入为主的卫生，而是着重于在中医理论指导下的饮食多寡、五味宜忌、冷暖调适、四时讲求，是中医养身内容之一。
·冷暖·
人们知道摄入食物可以长养身体，但如果饮食失调也能妨碍身体，所以掌握到适宜的程度是最要紧的。凡饮食无论春夏秋冬，应该经常吃到温暖的食物。夏天优阴在内，尤其一定要暖食。恣食冷饮，往往会得消化不良、腹痛等症，女性青少年还会得月经不调、痛经等病。吃热物后不宜再吃冷物，吃冷物后不宜再吃热物，冷热相激，易患牙痛。
·饥饱·
凡饮食，不能太饱。根据中医理论，太饱则筋脉横解，气机不畅，影响到肠胃道的功能，容易得泄泻、痔疮等疾。比较好的方法是未饱足矣，已饥方食，宁可分次少食，不可一餐大饱。最好是经常饱中带饥，饥中带饱。
, 百拇医药
·食后·
养身之道，不宜食后便卧，以及整天稳坐，这样都会凝结气血，久而久之，就会损寿。食后应该经常以手摩腹，就是这个意思。
根据中医理论，食后便卧，容易令人得肺气、头风、中痞之疾。这是因为食后便卧，能使营卫不通，气血凝滞。所以食后当步行踌躇，有作修为乃佳。这实际上是应合古语流水不腐，户枢不蠹的原则。
食后不得马上急速奔走、登高涉险。因为食后则气满，剧烈运动则会激伤脏腑。中医理论认为，不宜夜食，即今时所谓之吃夜宵。脾胃功能，入夜则静，闻声则动。夜间饮食，往往不易消化，尤其上了年纪的人，吃夜宵更为不宜。
·五味·
五味入口，不宜偏多，而要适度。某一味过多，则会随其所入脏腑而受到损害。所以，咸过多则伤心，甘过多则伤肾，辛过多则伤心肝，苦过多则伤肺，酸过多则伤脾。这是五行相克的结果。《内经》曰：多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。所以中医主张，饮食大节是澹泊中和四字。
, 百拇医药
·饮酒·
酒味辛热，饮之体软神昏，惟少饮则益人，过多则损身，应该掌握在气畅而上。少饮则能引滞气、导药力、调肌肤、益颜色、通？？、辟秽恶，这是少饮适度的好处。过多则醉倒，熏灼心肺，生痰动火，肝浮胆横，诸脉冲激，由之则敛肾毁筋，腐肉伤胃，久之则神散魄溟。如果到了不能饮食，独与酒宜，则去死不远。古人讲：水能载舟，亦能覆舟，酒是一把双刃剑，谨宜节度，方为智者。
·常识·
饮食过多，自觉不适，以吐之为妙。酒后不可饮冷水、冷茶，引入胃中，停为冷毒。如经常酒后饮冷水、冷茶，久之必然腹肠沉重，膀胱冷痛，水肿消渴之疾作矣。酒后不得风中坐卧，袒肉揉肩。因此时毛孔尽开，风邪易入，？？令人四肢不遂。不要极饥而食，极饥时即使食亦不能过饱，不要极渴而饮，极渴时即使饮水不能过多。古人有言：大渴勿大饮，大饥勿打饱。
·养内养外·
古人讲：善于养身者养内，不善于养身者养外。养内者怡澹，脏腑调顺，血气使一身之气流行冲和，百病不生。养外者恣口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽然可以使肌体完？丰满，容色悦泽动人，却不知道酷烈之？内作脏腑，形种已经？矣。怎么能够保合太和，以铸？？。庄子讲过：人之可畏者，衽席饮食之间，而不知为之节，诚过也。, 百拇医药
·饮食卫生·
中国所讲的饮食卫生，不完全是现代科学意义上的以防止细菌等有害菌侵入为主的卫生，而是着重于在中医理论指导下的饮食多寡、五味宜忌、冷暖调适、四时讲求，是中医养身内容之一。
·冷暖·
人们知道摄入食物可以长养身体，但如果饮食失调也能妨碍身体，所以掌握到适宜的程度是最要紧的。凡饮食无论春夏秋冬，应该经常吃到温暖的食物。夏天优阴在内，尤其一定要暖食。恣食冷饮，往往会得消化不良、腹痛等症，女性青少年还会得月经不调、痛经等病。吃热物后不宜再吃冷物，吃冷物后不宜再吃热物，冷热相激，易患牙痛。
·饥饱·
凡饮食，不能太饱。根据中医理论，太饱则筋脉横解，气机不畅，影响到肠胃道的功能，容易得泄泻、痔疮等疾。比较好的方法是未饱足矣，已饥方食，宁可分次少食，不可一餐大饱。最好是经常饱中带饥，饥中带饱。
, 百拇医药
·食后·
养身之道，不宜食后便卧，以及整天稳坐，这样都会凝结气血，久而久之，就会损寿。食后应该经常以手摩腹，就是这个意思。
根据中医理论，食后便卧，容易令人得肺气、头风、中痞之疾。这是因为食后便卧，能使营卫不通，气血凝滞。所以食后当步行踌躇，有作修为乃佳。这实际上是应合古语流水不腐，户枢不蠹的原则。
食后不得马上急速奔走、登高涉险。因为食后则气满，剧烈运动则会激伤脏腑。中医理论认为，不宜夜食，即今时所谓之吃夜宵。脾胃功能，入夜则静，闻声则动。夜间饮食，往往不易消化，尤其上了年纪的人，吃夜宵更为不宜。
·五味·
五味入口，不宜偏多，而要适度。某一味过多，则会随其所入脏腑而受到损害。所以，咸过多则伤心，甘过多则伤肾，辛过多则伤心肝，苦过多则伤肺，酸过多则伤脾。这是五行相克的结果。《内经》曰：多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。所以中医主张，饮食大节是澹泊中和四字。
, 百拇医药
·饮酒·
酒味辛热，饮之体软神昏，惟少饮则益人，过多则损身，应该掌握在气畅而上。少饮则能引滞气、导药力、调肌肤、益颜色、通？？、辟秽恶，这是少饮适度的好处。过多则醉倒，熏灼心肺，生痰动火，肝浮胆横，诸脉冲激，由之则敛肾毁筋，腐肉伤胃，久之则神散魄溟。如果到了不能饮食，独与酒宜，则去死不远。古人讲：水能载舟，亦能覆舟，酒是一把双刃剑，谨宜节度，方为智者。
·常识·
饮食过多，自觉不适，以吐之为妙。酒后不可饮冷水、冷茶，引入胃中，停为冷毒。如经常酒后饮冷水、冷茶，久之必然腹肠沉重，膀胱冷痛，水肿消渴之疾作矣。酒后不得风中坐卧，袒肉揉肩。因此时毛孔尽开，风邪易入，？？令人四肢不遂。不要极饥而食，极饥时即使食亦不能过饱，不要极渴而饮，极渴时即使饮水不能过多。古人有言：大渴勿大饮，大饥勿打饱。
·养内养外·
古人讲：善于养身者养内，不善于养身者养外。养内者怡澹，脏腑调顺，血气使一身之气流行冲和，百病不生。养外者恣口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽然可以使肌体完？丰满，容色悦泽动人，却不知道酷烈之？内作脏腑，形种已经？矣。怎么能够保合太和，以铸？？。庄子讲过：人之可畏者，衽席饮食之间，而不知为之节，诚过也。, 百拇医药