优生毋忘补锌
锌是人体必需的微量元素，虽然在人体中的含量很少，仅1.4-2.3克，但其功能非常重要。据研究证实，若母体在孕期缺锌，其所生婴儿就会出现畸形，并出现神经系统异常改变。婴幼儿缺锌不仅会导致生长发育的停滞，而且会影响智力的发育。缺锌最常见的症状是厌食、异食癖、生长停滞和智能下降。有调查资料显示，我国学龄前儿童锌缺乏的发生率达30-45%。
人体内锌的来源只能从食物中摄取。据测定，食物中锌含量的排列次序是：动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。精米白面经多次加工，锌元素损失多，其锌含量低于粗米杂粮。不同食物的生物利用率也不一样，高蛋白质的动物类膳食其锌的吸收利用率较高，而植物类膳食中则含较多的植酸盐能与锌结合成不溶性的复合物而阻碍锌的吸收。母乳中锌的含量虽然比牛奶低，但其生物利用率高，因此纯母乳喂养儿4个月之前很少患锌缺乏症。
纠正锌缺乏的最好办法就是合理调配膳食，孕妇、乳母应注意膳食平衡，尽可能摄入含锌较多的食物。对于学龄前的儿童，可以让他们多吃些含锌较多的食品，如肝泥、肉泥及强化了锌元素的婴儿奶粉和营养米粉等。严重缺锌者，则应在医生指导下，给予补锌制剂。, http://www.100md.com(朱海峤)
人体内锌的来源只能从食物中摄取。据测定，食物中锌含量的排列次序是：动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。精米白面经多次加工，锌元素损失多，其锌含量低于粗米杂粮。不同食物的生物利用率也不一样，高蛋白质的动物类膳食其锌的吸收利用率较高，而植物类膳食中则含较多的植酸盐能与锌结合成不溶性的复合物而阻碍锌的吸收。母乳中锌的含量虽然比牛奶低，但其生物利用率高，因此纯母乳喂养儿4个月之前很少患锌缺乏症。
纠正锌缺乏的最好办法就是合理调配膳食，孕妇、乳母应注意膳食平衡，尽可能摄入含锌较多的食物。对于学龄前的儿童，可以让他们多吃些含锌较多的食品，如肝泥、肉泥及强化了锌元素的婴儿奶粉和营养米粉等。严重缺锌者，则应在医生指导下，给予补锌制剂。, http://www.100md.com(朱海峤)