生鲜药蔬
配方：生薄荷叶、生藿香叶、鲜芹菜、鲜蕺菜各适量。
制作：①采集或者市场上购买鲜品，反复多次清水洗净，最后再用冷开水洗一遍；②不烹调，不加食盐、味精等调料，亦勿须切烂；③生吃细嚼，可一日三餐以此生鲜蔬当菜。
功效：本药膳使人回归自然，饱尝原汁原味，可防治失眠，增强记忆力，降低血压，防止早衰，且有抗过敏、抗癌的功效。
未发明钻木取火之前的原始人类，一日多餐都是生吃。动物类肉食生吃于体无益，但植物性食物生吃对人体大有好处。最近美国自然疗法医学院创始人安.慧格摩博士和台湾雷元南博士倡导生吃新鲜蔬菜。认为大部分人的疾病与体内缺乏有机矿物质相关，而这些营养成分和药效成分多存在于新鲜蔬菜中，一经煮熟，就使这些成分丧失殆尽，因而主张生吃鲜蔬。中医对一些食药两用的植物，也主张生吃或煮煎时后下，如凉拌蕺菜、凉拌马齿苋等，鲜薄荷叶、藿香叶、紫苏叶在熬药时，主张沸后才下，以免久煮丧失其有效成分。美国自然疗法医学院的学者向人们推荐了生食的蔬菜：未使用化肥和农药的红萝卜、白萝卜、芹菜、空心菜、菜花、大蒜、大葱、苜蓿菜、包心菜、海藻以及生西瓜子、葵花子等。同时指出，红萝卜、包心菜、甜菜、菜花不易消化，宜绞碎后放两天，待产生活性酶后再生吃。生吃上述蔬菜可治疗失眠、记忆力减退、高血压和早衰。
墨西哥用生吃蔬菜和水果的方法治疗早、中期癌症，其有效率达50%。在美国，已有上万名癌症患者，在几乎绝望的情况下，一日三餐全吃生蔬瓜果或饮其汁，在未经任何其它治疗的情况下，坚持数年，竟然有相当数量的患者奇迹般地治愈或延长了生命。台湾雷元南博士以身试治，用生吃鲜蔬法治愈了她难治的“风疹”病(过敏性皮肤病)，可见生吃鲜蔬确有抗癌、抗过敏的功效。因为生吃，能保留蔬菜中的维生素C、B和微量元素锌、镁以及矿物质钾等以及有抗癌作用的吲哚化合物、挥发油和酶类。所以常吃生蔬是有益无害的。, 百拇医药
制作：①采集或者市场上购买鲜品，反复多次清水洗净，最后再用冷开水洗一遍；②不烹调，不加食盐、味精等调料，亦勿须切烂；③生吃细嚼，可一日三餐以此生鲜蔬当菜。
功效：本药膳使人回归自然，饱尝原汁原味，可防治失眠，增强记忆力，降低血压，防止早衰，且有抗过敏、抗癌的功效。
未发明钻木取火之前的原始人类，一日多餐都是生吃。动物类肉食生吃于体无益，但植物性食物生吃对人体大有好处。最近美国自然疗法医学院创始人安.慧格摩博士和台湾雷元南博士倡导生吃新鲜蔬菜。认为大部分人的疾病与体内缺乏有机矿物质相关，而这些营养成分和药效成分多存在于新鲜蔬菜中，一经煮熟，就使这些成分丧失殆尽，因而主张生吃鲜蔬。中医对一些食药两用的植物，也主张生吃或煮煎时后下，如凉拌蕺菜、凉拌马齿苋等，鲜薄荷叶、藿香叶、紫苏叶在熬药时，主张沸后才下，以免久煮丧失其有效成分。美国自然疗法医学院的学者向人们推荐了生食的蔬菜：未使用化肥和农药的红萝卜、白萝卜、芹菜、空心菜、菜花、大蒜、大葱、苜蓿菜、包心菜、海藻以及生西瓜子、葵花子等。同时指出，红萝卜、包心菜、甜菜、菜花不易消化，宜绞碎后放两天，待产生活性酶后再生吃。生吃上述蔬菜可治疗失眠、记忆力减退、高血压和早衰。
墨西哥用生吃蔬菜和水果的方法治疗早、中期癌症，其有效率达50%。在美国，已有上万名癌症患者，在几乎绝望的情况下，一日三餐全吃生蔬瓜果或饮其汁，在未经任何其它治疗的情况下，坚持数年，竟然有相当数量的患者奇迹般地治愈或延长了生命。台湾雷元南博士以身试治，用生吃鲜蔬法治愈了她难治的“风疹”病(过敏性皮肤病)，可见生吃鲜蔬确有抗癌、抗过敏的功效。因为生吃，能保留蔬菜中的维生素C、B和微量元素锌、镁以及矿物质钾等以及有抗癌作用的吲哚化合物、挥发油和酶类。所以常吃生蔬是有益无害的。, 百拇医药