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假日谨防胰腺炎
http://www.100md.com 2000年5月1日 《家庭医生报》 2000年第18期(总第742期 2000.05.01)
     每逢节假日,大多数人都把主要精力放在忙吃忙喝中。“吃好”是中国人过节喜庆的一大特点,在这里提醒人们,喜庆之时切莫暴饮暴食,以免引发急性胰腺炎。

    胰腺,是位于上腹部腹膜后背面的一个消化器官,它是由许多分泌胰液的胰泡和排出胰液的导管组成,胰液内含有胰蛋白酶、胰淀粉和胰脂肪酶,具有强大的消化作用。平时,当人进食后,胰腺分泌的胰液按照正常的通道进入肠道,为消化食物发挥作用。暴饮暴食,会引起胰液大量分泌,如果再加上胰液排出受阻,胰管内压力增高,胰液就会逸出胰管或腺泡壁,其结果是胰液会把胰腺本身甚至周围的组织都当作“食物”那样来消化,从而引起严重的后果--急性胰腺炎。

    急性胰腺炎是一种严重的腹部急症,通常多在暴饮暴食后2小时左右发病,部分病人可在暴饮暴食后数小时发病。一旦发病,最显著症状是剧烈腹痛,疼痛多在中上腹部,少数可在左、右上腹部或脐部,表现为钝痛、钻痛、刀割痛或绞痛,呈阵发性加剧。继而,为持续性剧痛,可向左背和左肩部放射,也可串至左腰部,病人痛苦难忍。并有恶心、呕吐、发热、黄疸等症状。如果是急性坏死出血型胰腺炎,病情尤其危急,病人皮肤呈斑状青紫,四肢湿冷,脉搏细弱,血压下降,常发生休克,甚至可引起猝死。

    由于急性胰腺炎后果严重,一旦发现有类似病人,需急送医院救治。平时,饮食定时定量,避免酗酒和暴食,避免脂肪饮食,是预防急性胰腺炎发生最重要的措施。患有胆囊炎、胆石症、蛔虫病,是引起急性胰腺炎的诱因,都要积极治疗。尤其老年人饮食宜清淡,每餐只吃八成饱,忌油腻辛竦,更勿暴饮暴食。, http://www.100md.com(徐文端)