酒与中医自古有缘
据历史资料记载，我国自夏商奴隶社会兴起时，即有了酒的酿造，而酒与中国传统医学一开始即有了密切的联系。在《史记》和《内经》中，有许多关于药酒的记述，如“醴”(含醇量较少的清酒或指甜酒)、“醯”(一种淡酒)、“醪”(含醇量较高的浓酒)、“ 酒”(商代用香料及郁金等药酿制成的一种治病香酒)颇似现代医学中所用的酊剂。
我国文字中的古“ ”字从“ ”、从“酉”，故徐灏说：“治病以药为主，以酒为使，故医药并称，因之治病工(注：即从事此项工作的人)谓之“ ”矣。”
这“ ”字从象形文字来说，“ ”是象形治病者用手将射入人体内的箭矢拔出来以疗治其伤痛；下面的“酉”字则象形同时用药酒治疗，故古时的繁体“ ”字就是这样形象化地创造出来的。
史载夏禹时即已发明了造酒的技术和不同浓度的酒，在中医最早的经典著作——《黄帝内经》中专门有一篇名叫《汤液醪醴论》的经验总结说：“古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳。”由此可知，酒在远古除制备出来用作饮料外，最主要的用途就是供我国传统医学家治病时选为药用，故酒也是中药中较常用于食疗和药疗的一种物品。, http://www.100md.com(王明辉)
我国文字中的古“ ”字从“ ”、从“酉”，故徐灏说：“治病以药为主，以酒为使，故医药并称，因之治病工(注：即从事此项工作的人)谓之“ ”矣。”
这“ ”字从象形文字来说，“ ”是象形治病者用手将射入人体内的箭矢拔出来以疗治其伤痛；下面的“酉”字则象形同时用药酒治疗，故古时的繁体“ ”字就是这样形象化地创造出来的。
史载夏禹时即已发明了造酒的技术和不同浓度的酒，在中医最早的经典著作——《黄帝内经》中专门有一篇名叫《汤液醪醴论》的经验总结说：“古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳。”由此可知，酒在远古除制备出来用作饮料外，最主要的用途就是供我国传统医学家治病时选为药用，故酒也是中药中较常用于食疗和药疗的一种物品。, http://www.100md.com(王明辉)