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冬食枣,防衰老
http://www.100md.com 2000年12月19日 武汉晨报
     中医认为红枣有益气养血、健脾益智之功,民间有“一天吃三枣,终身不显老”之说。红枣味甘性平,能调百味。既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。特别是用于贫血虚寒、肠胃病等的防治十分有效,长期服之可延年益寿。

    我的一个叔祖父是个老中医,年过90身体健康,耳聪目慧。他的养生经有一条,每年冬季,用大枣三枚、当归三片加水蒸食,长期坚持,其滋补作用胜过价值昂贵的人参燕窝。

    来源:武汉晨报, http://www.100md.com(长阳县/杨燕明)