当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11352161
春节道喝酒
http://www.100md.com 2001年1月15日 《家庭医生报》 2001年第3期(总第779期 2001.01.15)
     春节将要来临,亲朋相聚,难免喝一些酒。一些人可能还不知道,喝酒还挺有学问呢。科学地喝点酒,或许对身心有一定的好处,反之,只能是得不偿失。

    有的人以为价格高的定是好酒。这不完全对。酒好不好?不应完全按商业角度去衡量。对大多数人而言,春节最宜喝一些自酿的米酒或市售的天然葡萄酒。天然葡萄酒是完全用葡萄原汁发酵,不添加酒精和糖分而成,口味纯净,醇香可口。其中有一种化学物质叫类黄酮,它似乎可预防心脏病,若喝一些对身体有好处。

    有的人误解认为中度酒精的酒好喝不伤人,其实错矣。酒精最容易被人体吸收的浓度大约是30%时的浓度。故一般人喝中度酒精的酒是最易醉人的。

    喝酒要掌握方法,仰脖豪饮,空腹海喝是很不可取的饮酒法。另外,不提倡多种酒掺合在一起喝,或交替饮喝不同种类的酒。因为同时饮不同度数的酒最容易醉人。

    喝酒宜饮低度酒。含5%酒精浓度的酒最不容易被人体吸收,故不易醉人。若再慢慢喝,少量进口,纵使总量多些,也不会恶醉出丑。

    喝酒时要掌握适度,量力而行。无论家人团聚或赴宴,每次饮酒应留有余地,喝至八成足矣。喝酒时要同时进补食物,可多吃少油带醋的食品如沙拉、凉拌瓜果之类。如果已至兴奋、亢进、多语,证明已有醉意,就应停喝,免得醉态百出又伤身体。, 百拇医药(白水)