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滋补药物不宜与牛奶同时入胃
http://www.100md.com 2001年2月5日 《家庭医生报》 2001年第6期(总第782期 2001.02.05)
     不少人有用牛奶服药的习惯。据有关资料证明,药物与牛奶同时入胃易产生诸多不良反应。因牛奶富含钙、磷、铁等无机盐物质及大量的优质蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素。而绝大部分滋补剂的有效成份为糖、多糖及其衍生物或是异性蛋白质、多肽合成氨基酸类以及人参皂甙、甘草甜素与各种维生素微量元素;还有名目繁多的中药滋补药中的有机物质均可与牛奶中的钙、铁、磷等物质产生化学反应而生成难溶而性质稳定的化合物,使牛奶和药物的有效成份遭到破坏。

    同时中药里的生物碱也可与牛奶中的氨基酸发生反应使其失去应有的效用,甚或产生不良的刺激或过敏反应。

    鉴此,牛奶与滋补药物进饮时应相隔2小时为宜。不论服用何种药物,用白开水送服为好。, 百拇医药(方佩芳)