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中药质量话“道地”
http://www.100md.com 2001年2月19日 《家庭医生报》 2001年第8期(总第784期 2001.02.19)
     所谓“道地药材”是指产自某道(“道”是过去行政区划分单位)的名牌药材。中医历来重视药材的质量,因此,不管是中医处方,或中成药的制作,都要选购道地药材,亦称地道药材。现将一些常用道地药材的产地和特征分述如下。

    党参:习惯认为西潞党(最早发现于山西上党郡,后称潞州,即今长治县)为党参中的最优者,主要产于陕西的凤县,甘肃的徽县、天水。但山西五台山地区的野生五台党,品质特优,为党参中之珍品。以条粗壮、质柔润、气味浓、嚼之无渣者为佳。

    枸杞:宁夏中宁所产者为道地。以粒大,色红,肉厚,质柔润,籽少,味甜者为佳。

    地黄:怀庆地黄主产于河南新乡地区(原怀庆府)的温县、孟县等,是河南四大怀药之一。以粗壮、色红黄者为佳。

    砂仁:产于广东阳春的东山、蟠龙山、金花坑等处者,市上一般称“蟠龙正春砂”,冠于其它砂仁之上为优质品。个大、坚实、仁饱满、气味浓者为佳。

    黄连:产于四川洪雅、雅安、峨眉者为著名,商品有川连、雅连之称。以条粗壮、质坚实、断面红黄色者为佳。

    大黄:道地大黄也称锦纹或蛋吉,产于青海的西宁、同仁、同德等地。以质坚实,气清香,味苦而微涩者为佳。

    沉香:马来西亚星州所产最佳,经验鉴别以体重,色棕黑油润,燃之有油渗出,香气浓烈者为佳。

    山药:怀山药产量最大,产于河南原怀庆府地区;但质以山西产又名“西超”者为最,产于山西平遥、太谷、介休县等地。条粗、质坚实、粉性足、色白者为佳。

    川贝:四川松潘地区雪山草原产的“正松贝”为川贝中之珍品,产量极少。以质坚实,粉性足,色白者佳。, 百拇医药(李水银)