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如何鉴别天麻的真伪优劣
http://www.100md.com 2001年3月12日 《家庭医生报》 2001年第11期(总第787期 2001.03.12)
     野生天麻一般生长在海拔较高的山区,要求独特的气候条件和地理环境,生产区域和产量都受到很大限制。民谚曰:“天麻天麻,天生之麻,神仙播种,深山发芽。”近年来,由于过度采挖入药,野生天麻日渐减少,药材十分紧缺。

    天麻是一种治疗眩晕病的重要药材,性味甘平,入肝经,主要功用为平肝息风,凡肝阳上亢所致的头晕目眩、面色通红、头重脚轻,或者肝风内动引起的高热惊风、惊痫抽搐、角弓反张等,以天麻配伍它药服用,常有良好的效果。

    鉴于此,一些不法商人就以相似的其他根茎冒充天麻,欺骗患者。市场上常见的假天麻有紫茉莉根、大丽菊块根、马铃薯、芭蕉芋地下茎、毛芋头等,这些植物根茎形状与天麻药材十分相似,有时真假难辨,需要掌握要领进行鉴别。

    天麻为长椭圆形,略扁,皱缩而弯曲,一端有残留茎基,红色或棕红色,俗称“鹦哥嘴”,另一端有圆形的根痕。表面黄白色或淡黄棕色,半透明,常有浅色片状的外皮残留,多纵皱,并可见数行不甚明显的须根痕排列成环。质坚硬,不易折断。其断面略平坦,角质黄白色或淡棕色,有光泽。放口中咬嚼一下,较脆,有粘性。气特异,味甘。根据老药工的经验,辨别真假天麻的方法,可以概括为:天麻长圆扁稍弯,点状环纹十余圈;头顶茎基鹦哥嘴,底部疤痕似脐圆。若再鉴别不开,就需要请专家进行显微鉴别和理化鉴别了。

    天麻以色黄白、半透明、肥大坚实者为优;色灰褐,体轻,断面中空者为次。按地区讲,四川的广元,陕西的宁强,吉林的浑江,湖北的神农架,都出产优质天麻,被称为地道药材。, http://www.100md.com(段振离)