健康人的胃肠道平时也有许多细菌生存，但这些细菌都保持在一个平衡状态，所以一般不会使人体致病。有些细菌为有益菌，它们不但不致病反而对机体具有保护作用，它们参与维生素及蛋白质的合成，并被人体利用，具有保持机体健康的作用。当人体发生感染、外伤、手术、情绪激动、肿瘤、外环境恶化以及不适当地使用抗生素等因素时，胃肠道内的有益菌便会减少，即发生了菌群失调，此时人体便会产生疾病，其中以腹泻最为明显，此外还可发生动脉硬化、高血压、肝损害、自身免疫性疾病和免疫力衰退等疾病 ......