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京华季风:京城女性时兴“喝”鲜花
http://www.100md.com 2001年4月6日
     鲜花,总是与女性联系在一起的。春天的北京,又是鲜花盛开的时候。而在北京的女性中,除了养花、赏花、爱花外,还多了一种时尚:“喝”鲜花。

    所谓“喝”鲜花,确切地说,就是把各种花经过干燥加工后泡水喝。菊花、玫瑰花、杜鹃花、百合花、芍药花、金银花等等,皆适合冲泡。

    宋小姐是一家公司的文员。某一天,她的同事发现她平时喝水用的玻璃杯里泡着的是鲜艳的花瓣,还散发着淡淡的清香。细问之下,得知是用鲜花制作的“茶”。在宋小姐的推荐下,同事禁不住也喝上了这种“花”。

    在中国的民间生活中,鲜花做菜,鲜花泡水,早已有之。据专家介绍,在茶叶出现之前,花草茶就被广泛地应用了。记者幼年时在四川生活,夏季里,家长们总要给孩子们喝用金银花泡的水,以防中暑。后来移居江苏,就喝杭白菊泡的茶。而茉莉花加在茶叶里,更不是新鲜事了。

    不过,专家称,并不是所有的花都适宜泡饮。真正适宜的大概有二、三十种。一些茶叶店出售的花,每斤价格都不超过百元,并不是很贵。而在“喝”鲜花的女性中,有的人喜欢单一品种,有的人喜欢多种花色。

    记者在亚运村的一家购物中心发现,这里出售一种“波西米亚花国茶”,标明产地是德国,声称富含维生素C。包装袋的颜色不同,“茶”的成分不同,叫出来的茶名也不同,一种是“欧陆果园”,一种是“玫瑰梦幻”,一种叫“夏威夷风情”,大体上也就是由玫瑰、木槿、矢车菊、苹果、葡萄、李子等为主要内容配制而成。看上去,五彩缤纷;闻起来,香气四溢,令人赏心悦目。难怪购者众。

    “喝”鲜花在京城女性中的时兴,除了花本身的美丽及其所具有的功效外,价格便宜也是其中一个原因。不过,这种习惯还是多流行于中青年女性中。, 百拇医药