骨头汤——助你延年益寿
俗话说“骨头的精华在汤里。”据分析，动物的骨头中含有多种对人体有营养滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。
一般而言，人的年龄超过40岁，骨髓的造血功能便逐渐开始减退；到60岁以后，骨髓制造红细胞和白细胞的功能会急剧减退。判断骨髓是否开始老化衰退，最简单的方法就是对指甲、头发和皮肤等进行观察：当指甲和头发长得慢，手、脸上和身上出现老年斑，经常伤风、感冒、咳嗽时，就是骨髓已经开始老化衰退的具体表现。骨髓老化的主要原因是人体内缺乏类粘朊和骨胶原。因为骨髓中的类粘朊和骨胶原缺乏将直接影响指甲、头发的生长；影响免疫功能对感冒病毒的抵抗能力，使人经常患感冒和咳嗽；并影响造血功能，使人较早地出现衰老，并出现老年斑。如果能够经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤，就可及时补充人体所必需的类粘朊和骨胶原等物质，以增强骨髓制造血细胞的能力，提高人体免疫功能，从而达到减缓衰老、延年益寿之目的。
具体骨头汤的做法是：称取猪骨头或牛、羊骨头1公斤。砸碎，加水5公斤，用文火煮1-2小时，使含有类粘朊和骨胶原等有益成分的骨髓液，充分地溶于汤中，然后稍加过滤，捞去骨头，加入蔬菜，就成为味道鲜美、营养丰富、具有保健功效的骨头汤了。亦可用这种骨头汤煮面条、煮馄饨以及做成其他的汤料喝。久而久之，就可获得减缓衰老、延年益寿的美好愿望。, 百拇医药(王长柏)
一般而言，人的年龄超过40岁，骨髓的造血功能便逐渐开始减退；到60岁以后，骨髓制造红细胞和白细胞的功能会急剧减退。判断骨髓是否开始老化衰退，最简单的方法就是对指甲、头发和皮肤等进行观察：当指甲和头发长得慢，手、脸上和身上出现老年斑，经常伤风、感冒、咳嗽时，就是骨髓已经开始老化衰退的具体表现。骨髓老化的主要原因是人体内缺乏类粘朊和骨胶原。因为骨髓中的类粘朊和骨胶原缺乏将直接影响指甲、头发的生长；影响免疫功能对感冒病毒的抵抗能力，使人经常患感冒和咳嗽；并影响造血功能，使人较早地出现衰老，并出现老年斑。如果能够经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤，就可及时补充人体所必需的类粘朊和骨胶原等物质，以增强骨髓制造血细胞的能力，提高人体免疫功能，从而达到减缓衰老、延年益寿之目的。
具体骨头汤的做法是：称取猪骨头或牛、羊骨头1公斤。砸碎，加水5公斤，用文火煮1-2小时，使含有类粘朊和骨胶原等有益成分的骨髓液，充分地溶于汤中，然后稍加过滤，捞去骨头，加入蔬菜，就成为味道鲜美、营养丰富、具有保健功效的骨头汤了。亦可用这种骨头汤煮面条、煮馄饨以及做成其他的汤料喝。久而久之，就可获得减缓衰老、延年益寿的美好愿望。, 百拇医药(王长柏)