良药也能不苦口
良药也能不苦口
良药苦口利于病。的确,口服中药汤剂比丸剂、片剂吸收快,见效迅速,并且能随身体病症灵活加减。但汤药苦口,难以下咽,所以有人在服汤药时加糖,希望减轻苦味。虽然这样可使汤药易服,但是药效却受到影响,甚至大为降低。
祖国医学认为,中药的性味各有不同的功能,如甘味药能补益和中,缓急止痛;苦味药能泻火通下,燥湿;辛味药能发汗解表,通行气血等。如因中药味苦,就以甘味蔽之,必然影响药物疗效的正常发挥。那么怎样才能既让汤药的苦味减少,药液易服,又不影响药效呢?试验研究证明,控制汤药口服时的温度,就可以达到上述目的。
人饮食时能觉五味,全赖味觉器官,即分布在人舌面上的味觉神经纤维,人的口腔内温度一般在36.2℃至37.4℃之间,此温度时味觉神经最灵敏。如所服汤药的温度与口腔温度一致,则汤药的苦味也就最明显。据此,如汤药温度在37.4℃以上或36.2℃以下口服,则苦味就会大减,又因药汁温度在38℃以上不宜大口饮服,故服汤药时,最好待药液温度降至36℃以下时饮用。一般可掌握在20℃~30℃之间,此时饮服汤药苦味及异味最轻。, 百拇医药
良药苦口利于病。的确,口服中药汤剂比丸剂、片剂吸收快,见效迅速,并且能随身体病症灵活加减。但汤药苦口,难以下咽,所以有人在服汤药时加糖,希望减轻苦味。虽然这样可使汤药易服,但是药效却受到影响,甚至大为降低。
祖国医学认为,中药的性味各有不同的功能,如甘味药能补益和中,缓急止痛;苦味药能泻火通下,燥湿;辛味药能发汗解表,通行气血等。如因中药味苦,就以甘味蔽之,必然影响药物疗效的正常发挥。那么怎样才能既让汤药的苦味减少,药液易服,又不影响药效呢?试验研究证明,控制汤药口服时的温度,就可以达到上述目的。
人饮食时能觉五味,全赖味觉器官,即分布在人舌面上的味觉神经纤维,人的口腔内温度一般在36.2℃至37.4℃之间,此温度时味觉神经最灵敏。如所服汤药的温度与口腔温度一致,则汤药的苦味也就最明显。据此,如汤药温度在37.4℃以上或36.2℃以下口服,则苦味就会大减,又因药汁温度在38℃以上不宜大口饮服,故服汤药时,最好待药液温度降至36℃以下时饮用。一般可掌握在20℃~30℃之间,此时饮服汤药苦味及异味最轻。, 百拇医药