不宜同时食用的食物（三）
黄瓜与西红柿。人们都喜欢把黄瓜和西红柿放在一起，或凉拌、或炒菜，这种吃法不科学。因为黄瓜含有一种能分解维生素C的酶，能把维生素破坏掉。如果两种蔬菜一起吃，西红柿中的维生素C就会被黄瓜里的维生素分解酶破坏掉，所以不宜同吃。
牛奶与巧克力。在生活中，有人认为，牛奶和巧克力都是营养品，一起吃不是更好吗!实际上却相反，因为牛奶中的钙，与巧克力中的草酸结合后，会形成不溶解的草酸钙，人体不但无法吸收，长期如此搭配食用，还会使人出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长缓慢等现象，尤其对儿童影响更大。(上)(寿柏泉)
牛奶与巧克力。在生活中，有人认为，牛奶和巧克力都是营养品，一起吃不是更好吗!实际上却相反，因为牛奶中的钙，与巧克力中的草酸结合后，会形成不溶解的草酸钙，人体不但无法吸收，长期如此搭配食用，还会使人出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长缓慢等现象，尤其对儿童影响更大。(上)(寿柏泉)