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人到中年 战胜中年肥胖的招数
http://www.100md.com 2002年2月7日 《当代健康报》 2002.02.07
     人到中年

    战胜中年肥胖的招数

    □主任医师 王有国

    刚过40岁,你就开始发福了,这使你非常恼火,可忍饥挨饿减肥一个月,上秤一秤,又重了4斤。这是怎么回事呢?其实,你并不孤单,许许多多你这个年龄的妇女都面临着这样的困惑和沮丧。这是你体内的荷尔蒙(激素)水平下降,以前它能控制的脂肪细胞,现在可以为所欲为地储存了。

    怎么办呢?教你以下招数,试试看:

    求助植物雌激素 还不到更年期,你不想采用雌激素替代疗法,那你可以借用“植物雌激素”,尽管它不能完全补充你的雌激素下降水平,但有研究表明,它有助于抑制体重增加。日本妇女食物中的植物雌激素含量大,她们平均在更年期只增重4磅。植物雌激素还能够减轻绝经期的潮热、焦虑、烦躁、情绪波动等症状,降低低密度脂蛋白水平,增加骨质密度,减少患乳腺癌的危险等。

    植物雌激素在豆质食用油、植物肉、豆奶和坚果中含量高。多吃水果和蔬菜也有助于获得植物雌激素。

    坚持有氧运动 有氧运动的实质就是充分燃烧脂肪和糖。在氧充足的情况下,脂肪与糖充分燃烧,变成水和二氧化碳同时释放出能量,恰好供你的运动消耗。如果运动激烈,氧供应不足,脂肪与糖不能完全燃烧,不能变成水和二氧化碳,而是变成中间酸性产物,就等于木柴燃烧缺氧变成木炭一样,不仅释放的能量少,酸性产物还会使人疲劳、肌痛,对人体不利。有氧运动的原则就是缓和、持久,给机体充分补充氧气摄入的机会。比如从容地游泳、骑车、慢跑或步行,每星期四次,每次一小时左右。从事不同的多种运动,可以锻炼你不同的肌肉群。

    节食与多餐结合 每顿吃八分饱,但不可过度节食,那样会使你想方设法去吃,反倒吃得更多。当你吃到七八分饱还恋恋不舍时,可以告诉自己,等一会儿再吃。将每天就餐分成5次,有助于保持大脑内糖的水平。当你很想吃什么东西时,正是你的大脑在告诉你他需要什么,尽量满足这种欲望,哪怕用很少一点的量,起到稳定情绪、增进精神的作用。尽量在白天吃东西,而不是在晚上吃。因为每个人的新陈代谢在每天的头12小时比后12小时快,尤其人到中年本来就减慢。

    多喝水 由于饿和渴不容易分清,我们往往在实际需要水时,却多吃了东西。水充足的标志是尿液的颜色淡。下面是一些保证你多喝水的方法:每天吃200克左右的水果和蔬菜,它们相当于一杯水;随时在手边放一杯水;果汁、牛奶可以和水替换着喝,但要记住水是惟一不含卡路里的饮料;不要喝咖啡、茶和酒,它们反倒能消耗你体内的水分。

    放松自己 当你的神经紧张时,你的食欲会增加,你的脂肪细胞会在腰部堆积更多的脂肪。每天给自己一点放松的时候,打打电话,听听你喜欢的音乐,做做深呼吸、按摩等等。, http://www.100md.com