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果汁还选“纯鲜榨”
http://www.100md.com 2002年2月28日 《当代健康报》 2002.02.28
     是不是所有的果汁饮料都是“营养丰富”呢?对这个问题,可谓是仁者见仁,智者见智,各类生产厂家更是众说纷纭,各执一词。但不管结论如何,有一点却是肯定的:那就是“纯鲜榨”果汁的营养价值是毋庸置疑的。它承接了水果的原汁原味,保留了水果的原有营养成分,是真正的纯天然健康饮品。

    它的特点如下:

    1.选用优质水果作原料纯鲜榨果汁完全保留了水果的原汁原味,为保证口感,选料时要求十分严格,必须采用新鲜的优质水果为原料,绝不能使用残次果和落地果。

    2.清洗、杀菌工艺先进 纯鲜榨果汁为保证营养和口感,在加工过程中不添加任何防腐剂和稳定剂,所以非常容易被细菌感染而变质,因此工艺流程要求非常严格,不仅灌装前采用国际先进杀菌工艺对果汁进行严格杀菌,实行真空包装,而且果品在加工前就必须经过清洗、刷洗、喷洗等多道工艺,以防止细菌入侵,因而纯鲜榨果汁的卫生指标完全符合国际标准。

    3.营养成分不流失 纯鲜榨果汁是使水果在完整状态下直接压榨、过滤、杀菌后在真空无菌的环境下灌装,整个过程不加糖、水、防腐剂和任何食品添加剂,完全保留水果原有的营养成分和色、香、味,因而不仅口感纯正且营养丰富。

    “金海缘”果汁是山东金海集团引进国际先进技术及设备生产的100%纯鲜榨苹果原汁,其不仅具有“纯鲜榨”果汁的一切优点,而且“金海缘”苹果汁还根据不同苹果酸、甜度不同的特点,采用不同酸、甜度的苹果按一定比例搭配的方法,实现了用“苹果”调制“苹果汁”的目的,以此法生产的“金海缘”苹果汁不仅营养丰富,而且口感清爽,酸甜适度,适合不同年龄层人的需要。, 百拇医药