煎中药，并非越久越浓
用药提醒
煎中药，并非越久越浓
日常生活中，大多数人都以为中药越浓效果越好，于是，中药煎开了，多煮一会儿，希望能将中药的有效成分多煎出一部分。其实，这样的认识有失偏颇。
煎中药是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药饮片中与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了。再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。
由此可见，中药并非煎得越久越浓。不同的处方，煎开后的时间要求也不同，应遵医嘱。 (林莉萍), http://www.100md.com
煎中药，并非越久越浓
日常生活中，大多数人都以为中药越浓效果越好，于是，中药煎开了，多煮一会儿，希望能将中药的有效成分多煎出一部分。其实，这样的认识有失偏颇。
煎中药是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药饮片中与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了。再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。
由此可见，中药并非煎得越久越浓。不同的处方，煎开后的时间要求也不同，应遵医嘱。 (林莉萍), http://www.100md.com