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北京实施蔬菜安全卫生强制性标准
http://www.100md.com 2002年7月11日 《当代健康报》 2002.07.11
     北京实施蔬菜安全卫生强制性标准

    农药残留超标菜不能卖

    本报讯 据《北京青年报》报道,从7月1日起,涕灭威、氧化乐果、砒霜等41种农药严禁在蔬菜上使用。日前,北京市质量技术监督局首次出台了《蔬菜安全卫生要求》强制性标准。该标准从7月1日起正式实施。

    蔬菜农药残留是蔬菜安全最重要的指标。标准规定了20种农药的最大残留限量。其中,马拉硫磷不得检出、六六六每公斤蔬菜不得超过0.2毫克、滴滴涕不得超过0.1毫克等。对于硝酸盐,标准的限量规定具体到了每一种菜品。比如,芹菜、茴香、莴笋等每公斤不得超过2000毫克等。

    质量技术监督局表示,对蔬菜农药及有害物质残留量制定如此详细的规定在全国都不多见。标准的出台将把绿色标准控制到田间地头,从而大大减少不安全食品上市。同时,该市各大蔬菜批发市场和大型超市都设有检测设备,如果蔬菜农药残留不能达到上述标准,即为不合格产品,不能上市销售。, 百拇医药