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能帮人打败感冒的食物
http://www.100md.com 2002年8月8日 《当代健康报》 2002.08.08
     能帮人打败感冒的食物

    在夏天,预防感冒应防患于未然。你知道吗?在你身边就有不少的食物可以预防感冒。

    鸡汤 鸡汤富含蛋白质,可以增强机体抵抗力。建议喝又热又辣、又有大量大蒜的鸡汤。

    西红柿 西红柿能帮助白血细胞抵抗自由原子的副作用,从而起到抵抗病毒感染的作用。

    坚果 一颗小小坚果的含硒量高达100毫克,硒有助于预防呼吸道感染,而体内缺硒会导致人体免疫功能的下降。

    辣椒 辣椒中含有一种特殊物质,能使人体内的抗体呈三倍增长。

    运动饮料 加热运动饮料含有大量的钾和钙,可以补充体内大量流失的矿物质,迅速恢复体力。

    酸奶 最新研究发现,每天喝一杯酸奶能有效预防感冒。

    姜糖水 先用红糖加适量水,煮沸后加入生姜,10分钟后趁热喝下可预防感冒。

    (摘自《中国食品》), http://www.100md.com