勤劳动想得开不偏食
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2002年9月5日
广东省高州市曹江镇荷垌村农妇黄爱均，生于1901年，今年101岁，她童颜鹤发，神采奕奕，身板硬朗，尚能劈柴、做饭、缝衣、洗衣，操持家务，自理生活。
老人寿而康的经验是：勤劳动，想得开，不偏食。
勤劳动黄老太幼年家贫，6岁割草养牛，7岁上山打柴，8岁白天下男插秧、割禾，晚上灯下纺纱，至14岁时精通农田耕种锄割的“十八般武艺”，熟练掌握了女红的纺织剪缝。20岁结婚后，生下1子5女，她背着孩子上山下田劳动，含辛茹苦，把儿女抚养成人。种田缺乏资金，她起早摸黑捡拾猪屎牛粪，割草烧成灰，捞塘泥，积垃圾，堆沤土杂肥，种出每穗70斤的“香蕉王”，每条10斤的“番薯王”(创下了二十世纪六十年代的高产记录)。由于勤于劳动，使她身强体健，八十能打柴，九十能上山，百岁能自理。
想得开黄老太淡泊人生，清心寡欲。老人心胸豁达，凡事顺应自然，看得空，想得开，做到三忘记：忘记自己的年龄和生日，从不做寿，不认为自己老了，喜欢忘年交，与青年交友，与儿童嬉戏，始终保持一颗年轻的心；忘记过去的悲伤和痛苦，不把悲痛放在心上，认为险滩过后是平川；忘记钱财，认为钱财乃身外物，不必为钱财弄得神魂颠倒，寝食不安，不因钱财纠纷，陷于苦恼之中。
不偏食黄老太一生不偏食，喜吃杂粮番薯，栗子，小米，玉米，爱吃番薯粥，经常到地里采摘马齿苋，灰菜，葛菜等野菜回家吃，还爱吃鱼汤。她坚持节食，只吃七分饱。如今，早、晚餐各吃两碗粥，午餐吃一碗饭，喜吃盐腌黄榄。每天喝足水，坚持每天晨起喝一碗水凉开水，睡前喝一碗水，每天共喝2000毫升水，口不渴，也饮水。每天早睡早起，中午打一会儿盹。
据《健康时报》 , http://www.100md.com
老人寿而康的经验是：勤劳动，想得开，不偏食。
勤劳动黄老太幼年家贫，6岁割草养牛，7岁上山打柴，8岁白天下男插秧、割禾，晚上灯下纺纱，至14岁时精通农田耕种锄割的“十八般武艺”，熟练掌握了女红的纺织剪缝。20岁结婚后，生下1子5女，她背着孩子上山下田劳动，含辛茹苦，把儿女抚养成人。种田缺乏资金，她起早摸黑捡拾猪屎牛粪，割草烧成灰，捞塘泥，积垃圾，堆沤土杂肥，种出每穗70斤的“香蕉王”，每条10斤的“番薯王”(创下了二十世纪六十年代的高产记录)。由于勤于劳动，使她身强体健，八十能打柴，九十能上山，百岁能自理。
想得开黄老太淡泊人生，清心寡欲。老人心胸豁达，凡事顺应自然，看得空，想得开，做到三忘记：忘记自己的年龄和生日，从不做寿，不认为自己老了，喜欢忘年交，与青年交友，与儿童嬉戏，始终保持一颗年轻的心；忘记过去的悲伤和痛苦，不把悲痛放在心上，认为险滩过后是平川；忘记钱财，认为钱财乃身外物，不必为钱财弄得神魂颠倒，寝食不安，不因钱财纠纷，陷于苦恼之中。
不偏食黄老太一生不偏食，喜吃杂粮番薯，栗子，小米，玉米，爱吃番薯粥，经常到地里采摘马齿苋，灰菜，葛菜等野菜回家吃，还爱吃鱼汤。她坚持节食，只吃七分饱。如今，早、晚餐各吃两碗粥，午餐吃一碗饭，喜吃盐腌黄榄。每天喝足水，坚持每天晨起喝一碗水凉开水，睡前喝一碗水，每天共喝2000毫升水，口不渴，也饮水。每天早睡早起，中午打一会儿盹。
据《健康时报》 , http://www.100md.com