WHO给您的一份防癌“菜单”
最近，世界卫生组织列出了一份防癌“菜单”，建议多食下列有利于防癌抑癌的食品：
1.草莓、葡萄、葡萄干、樱桃：富含排毒物质，有利于抑制消灭血液中加速癌变的物质。
2.大蒜：每周生吃2次，抗胃癌：含有微量元素硒，对预防恶性肿瘤有益。
3.洋葱：含有栎皮黄素，能阻止癌细胞生长功能。
4.花椰菜、卷心菜、生吃白菜心：常吃能减少结肠癌与乳癌发病率50%。
5.鱼：富含脂肪酸，能杀灭癌细胞。
6.水：每天8杯，能有效抑制预防膀胱癌。
7.阿司匹林：除保护心脏，还能有效减少肺癌。
8.绿茶：主要成分之一茶多酚能与致癌物相结合，使其分解，达到抑制目的。但每天一杯为宜。
9.胡萝卜：富含维生素A。
10.番茄：富含氧化物番茄红素，对抑抗乳癌、胃癌、消化道癌、前列腺癌有益。
11.大豆：富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应。
12.甘桔类：含丰富胡萝卜素、蛋黄酮、维生素C等抗癌物质。
13、海洋蔬菜：如海带、紫菜等富含抗癌物质褐藻胶。
14、麦胚芽、豆胚芽：富含维生素E，能增强免疫力和抗病能力。
(摘自《光明日报》), http://www.100md.com
1.草莓、葡萄、葡萄干、樱桃：富含排毒物质，有利于抑制消灭血液中加速癌变的物质。
2.大蒜：每周生吃2次，抗胃癌：含有微量元素硒，对预防恶性肿瘤有益。
3.洋葱：含有栎皮黄素，能阻止癌细胞生长功能。
4.花椰菜、卷心菜、生吃白菜心：常吃能减少结肠癌与乳癌发病率50%。
5.鱼：富含脂肪酸，能杀灭癌细胞。
6.水：每天8杯，能有效抑制预防膀胱癌。
7.阿司匹林：除保护心脏，还能有效减少肺癌。
8.绿茶：主要成分之一茶多酚能与致癌物相结合，使其分解，达到抑制目的。但每天一杯为宜。
9.胡萝卜：富含维生素A。
10.番茄：富含氧化物番茄红素，对抑抗乳癌、胃癌、消化道癌、前列腺癌有益。
11.大豆：富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应。
12.甘桔类：含丰富胡萝卜素、蛋黄酮、维生素C等抗癌物质。
13、海洋蔬菜：如海带、紫菜等富含抗癌物质褐藻胶。
14、麦胚芽、豆胚芽：富含维生素E，能增强免疫力和抗病能力。
(摘自《光明日报》), http://www.100md.com