桦说中医热点：“秘方”缘何这么多
市场上形形色色的“秘方”，响亮而诱人。不仅药品有秘方，保健品有秘方，美容化妆品有秘方，连药膳的烹饪也有秘方。各种叫法令人不敢小觑，“祖传秘方”、“秘制”还是比较“谦虚”和常用的，而“清廷秘方”、“皇室御用”、“宫廷御膳”……言之凿凿，一副舍我其谁之势。
“偏方治大病”，“秘方”的生产者就是利用了人们这一心理。既是秘方，肯定就有他人不及之处，其功效和品位自然毋庸置疑。在封建社会，皇室拥有着无上的尊严和特权，其卫生条件肯定是最好的，他们用的药物、食品、饮料必定会有非常之功效。各种厂家把他们的产品和宫廷皇家联系，往往就有不少信奉者趋之若鹜。
其实，真正属于秘方的产品不能说没有，却是少之又少的。曾有档案研究专家不胜“秘方”之扰，特作声明表示，国家历史档案馆馆藏明、清两朝内务府有关档案中，糕点食品都是均有其名，而无配方及制作过程介绍的；清代以前的档案，更没有宫廷药膳配方的记载；在清代，也没有地方以酒作为贡品晋献朝廷，因为该馆馆藏的宫中贡品名单中根本没有酒类。声称“宫廷秘方”的厂方、商家，至今未见有哪一个把他们的“配方”交国家档案馆进行真伪鉴定。至于“祖传秘方”、“×国专利”之类，因无法考证或考证不易，也不应轻信。
另外，即使是古代秘方，也不见得就是灵丹妙药。由于历史的局限，古代秘方往往是精华与糟粕互见，有些甚至含有有害有毒的东西，看看古代帝王们健康长寿的有多少，就可想而知。目前，市场上标榜“××秘方”的，一般有两种情况：一种是以补虚壮阳为主的药物配方，另一种，则是出于某种促销需要而策划的“创意”而已。
有的秘方在历史记载中或许真的是起死回生的良药，但那“秘方”毕竟是根据当时患者的症状、体征、舌脉及个体因素辨证正确而确立的。中医讲究辨证论治，不仅症状、体征用药不同，即使完全一样，个体因素、患者发病的时间和生活区域不同，也应该使用不同的方药，这也是“三因治宜”提出的原因。如果不加以辨别而使用所谓的“秘方”，不但不会用药后立竿见影，反而会弄巧成拙。 (于桦), http://www.100md.com
“偏方治大病”，“秘方”的生产者就是利用了人们这一心理。既是秘方，肯定就有他人不及之处，其功效和品位自然毋庸置疑。在封建社会，皇室拥有着无上的尊严和特权，其卫生条件肯定是最好的，他们用的药物、食品、饮料必定会有非常之功效。各种厂家把他们的产品和宫廷皇家联系，往往就有不少信奉者趋之若鹜。
其实，真正属于秘方的产品不能说没有，却是少之又少的。曾有档案研究专家不胜“秘方”之扰，特作声明表示，国家历史档案馆馆藏明、清两朝内务府有关档案中，糕点食品都是均有其名，而无配方及制作过程介绍的；清代以前的档案，更没有宫廷药膳配方的记载；在清代，也没有地方以酒作为贡品晋献朝廷，因为该馆馆藏的宫中贡品名单中根本没有酒类。声称“宫廷秘方”的厂方、商家，至今未见有哪一个把他们的“配方”交国家档案馆进行真伪鉴定。至于“祖传秘方”、“×国专利”之类，因无法考证或考证不易，也不应轻信。
另外，即使是古代秘方，也不见得就是灵丹妙药。由于历史的局限，古代秘方往往是精华与糟粕互见，有些甚至含有有害有毒的东西，看看古代帝王们健康长寿的有多少，就可想而知。目前，市场上标榜“××秘方”的，一般有两种情况：一种是以补虚壮阳为主的药物配方，另一种，则是出于某种促销需要而策划的“创意”而已。
有的秘方在历史记载中或许真的是起死回生的良药，但那“秘方”毕竟是根据当时患者的症状、体征、舌脉及个体因素辨证正确而确立的。中医讲究辨证论治，不仅症状、体征用药不同，即使完全一样，个体因素、患者发病的时间和生活区域不同，也应该使用不同的方药，这也是“三因治宜”提出的原因。如果不加以辨别而使用所谓的“秘方”，不但不会用药后立竿见影，反而会弄巧成拙。 (于桦), http://www.100md.com