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相关知识:冬令进补常用的种类
http://www.100md.com 2002年11月14日 《当代健康报》 2002.11.14
     相关知识

    冬令进补常用的种类

    1.补膏,又称膏方,是将药物浓浓地煎汤,再加入阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶质药物,共同煎熬成膏状,根据需要,可加入冰糖或饴糖等矫味。服用时,取一汤匙补膏,放在杯中以开水冲服,十分方便,配制补膏最好请医生根据患者体质与所患疾病,辨证与辨病相结合,进行处方,制成完全适合于患者的特点的补膏。

    2.药酒,即将药物浸酒,使药物的治疗有效成分溶解于酒中,服用后可借酒的宣行药势之力,促进药物疗效最大程度的迅速发挥。并可按不同的中药配方,制成各种药酒来治疗不同的病证。鉴于酒药性本热,走而不守,既有调和气血、贯通脉络之功,又有振阳除寒,祛湿散风之效,一般适用于能够饮酒,体质偏于虚寒者。

    3.药膳,是中药与食物组合后,通过烹调加工而成的美味佳肴,它具有强身延年、防治疾病的功效,其功能主要分为三大类,即保健强身类、治疗疾病类、抗老益寿类。, http://www.100md.com