有益人体的“脂肪酸”
现代科学研究证明，过食脂肪特别是动物脂肪对人体有害，易诱发心血管病。然而，并非所有的油脂或脂肪都对健康有害。有一些被叫做“必需脂肪酸”的油，是食物中必不可少的物质，没有它们就会出现营养缺乏症乃至发生种种疾病。这些必不可少的脂肪酸可从沙丁鱼、鲑鱼等鱼类以及核桃、南瓜籽、麻籽油、花生油、向日葵和鱼油中得到。
科学家研究发现，鱼油能使人体内胆固醇降低20%-25%，同时能减少人体内65%的甘油三酯。鱼油还能稀释血液的粘度，改善血液动力，减少血液凝固，防止血栓形成，可用于防治心脑血管病。专家说，鱼油还可以作为阿斯匹林的一种有效替代物，有很强的抗炎作用，尤其是由雌激素引起的炎症。麻籽油即含有丰富的必需脂肪酸，在皮肤上涂一点麻籽油，皮肤就会恢复其自然光泽润滑，斑点也可以逐渐消失，如连续涂1-3周，干燥的皮肤便不再干燥，皮屑和皮疹也会自然消退。研究表明，60%的牛皮癣患者每天涂抹一勺麻籽油，就可以减轻其病情。 (齐建荣), 百拇医药
科学家研究发现，鱼油能使人体内胆固醇降低20%-25%，同时能减少人体内65%的甘油三酯。鱼油还能稀释血液的粘度，改善血液动力，减少血液凝固，防止血栓形成，可用于防治心脑血管病。专家说，鱼油还可以作为阿斯匹林的一种有效替代物，有很强的抗炎作用，尤其是由雌激素引起的炎症。麻籽油即含有丰富的必需脂肪酸，在皮肤上涂一点麻籽油，皮肤就会恢复其自然光泽润滑，斑点也可以逐渐消失，如连续涂1-3周，干燥的皮肤便不再干燥，皮屑和皮疹也会自然消退。研究表明，60%的牛皮癣患者每天涂抹一勺麻籽油，就可以减轻其病情。 (齐建荣), 百拇医药