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北京孩子营养不良率超过肥胖
http://www.100md.com 2003年1月6日 《中国医药报》2003.01.06
     根据有关部门最新统计表明,北京市市区中学生的营养不良率为18.7%;肥胖率为18.34%,营养不良和肥胖症正在“夹击‘都市读书郎。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长段佳丽说,目前,我国城市中小学生的营养不良率与⒋?br>国家相比是比较高的,肥胖率也正以每5年翻一番的速度增长。专家认为,一方面是家长缺乏相关的营养知识,日常膳食搭配不合理;另一方面是有些青少年偏食、挑食及爱吃零食;此外还有一些女学生为减肥而过度节食。至于肥胖,主要是营养过剩和缺少运动造成的。^5.*]c:, 百拇医药

    与此同时,我国居民还存在许多饮食误区:一日三餐热能分配不合理,往往忽略了早餐午餐也随便应付,而晚餐吃得过多。不少家长以为鸡、鸭、鱼、肉有营养,忽略了孩子对蔬菜谷物的摄入;给孩子买各种各样的保健食品,盲目进行食补、药补。^5.*]c:, 百拇医药

    有关专家提醒说,营养不良可使青少年的劳动能力和机体免疫力下降,影响智力发育。肥胖则导致高血压糖尿病冠心病等成年疾病日益低龄化。因此,青少年在生长发育过程中,既需要充足比例平衡的糖、脂肪和蛋白质,也需要供给多种维生素矿物质和纤维素等。食物应多样化,以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;少吃肥肉,做到饮食量与体力锻炼平衡,保持适宜体重。^5.*]c:, 百拇医药

    据2002年12月30日新华社电讯