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我国启动食品安全市场准入制度 Qs食品春节上市
http://www.100md.com 2003年1月13日
     北京娱乐信报

    信报讯(记者吴焕)春节期间,百姓有望尝到首批加贴QS标志的“市场准入食品”,我国食品安全市场准入制度也由此宣告启动。

    据了解,食品质量安全市场准入制度在根本上保证了食品的质量,其主要包括三项内容:一是实施食品生产许可证制度,凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工;二是对出厂产品实施强制检验,不合格的食品不得出厂销售;三是对检验合格的食品加贴市场准入标志,即QS标志,向社会做出“质量安全”承诺。

    去年,国家质检总局对米面油酱油醋五类食品进行了专项抽查和调查,全国平均合格率只有59%。这五类食品的生产企业绝大多数规模小,基本属于家庭作坊式的厂点,根本不具备生产合格产品的工艺设备等基本生产条件,因此国家质检总局对这五类食品实行全面的市场准入制度。根据国家质检总局规定,到2003年8月1日,凡没有QS标志、未取得食品生产许可证的进入市场将被查处。据介绍,加贴QS标志的市场准入食品将于春节期间与百姓见面。

    据悉,国家质检总局将于今年第二季度开展对肉制品、奶、茶、饮料、调味品等五类食品的市场准入制度。, 百拇医药