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人人都需要保健食品吗?
http://www.100md.com 2003年1月13日 《中国医药报》2003.01.13
     我是否需要保健食品?ayn, http://www.100md.com

    “有什么别有病,缺什么别缺钱”,在日常生活中,父母希望孩子聪明壮实,子女希望父母健康长寿,谁不希望自己有个好身体呢?ayn, http://www.100md.com

    据世界卫生组织一项全球缘鞑榻峁砻鳎澜?5%的人处于亚健康状态,即人们在身心情感方面表现出的处于健康与疾病之间的健康低质量状态。使人们处于亚健康状态的原因不尽相同,解决方法也要因人而异。专家认为,当人们感到在某种营养方面存在问题时,首先应考虑自己的膳食是否存在某些缺陷,需要按照合理营养和平衡膳食的要求来调配好一日膳食的组成,以满足机体各方面的营养需要。在某种特殊情况下,或者膳食无法满足营养要求时才考虑采用保健食品。医学研究表明,某些人群的健康状况处于正常人与病人之间,此时人体功能下降或有关检验指标不合格,即可选用保健食品进行调节。保健食品按功能分为:人体机理调节型、延年益寿型、减肥型、辅助治疗型、其它营养型等。ayn, http://www.100md.com

    中国保健食品协会常务副会长庄林根先生说,我们在日常的饮食中如果能合理的搭配,再加以适当的运动,保持身体的健康应该没有太大的问题。但是由于现代人生活节奏快,往往没有时间精力去完善自己的膳食。饭是吃饱了,但营养补充的却不够全面。为了弥补营养的“损失”,可以通过服用相应的保健品达到目的。有些人感到身体有些不适,他们在医院里检查的各项指标都还没有到疾病状态,而且都处于较高的数值,如果想去调理,也可以在医生的指导下选择一些保健食品来调理。ayn, http://www.100md.com

    中国中医研究院广安门医院疑难病症科的高荣林大夫提醒大家,有些保健食品是药、食兼用的,如果一个人的身体状况很正常,还是应该慎重服用保健食品。ayn, http://www.100md.com

    保健食品是健康的“仙丹神水”吗?ayn, http://www.100md.com

    在采访中,无论是专家还是医生,都特别强调:保健食品不是药品,不能直接用于治疗疾病,它是人体机理调节剂、营养补充剂,只起到“未雨绸缪”和“耙挪谷薄钡淖饔谩I硖逵胁』故怯Ω玫揭皆喝フ锒希谝缴闹傅枷潞侠矸?br>千万不可以拿保健食品当药吃,不仅费钱还延误病情,得不偿失。ayn, http://www.100md.com

    医生建议,要根据性别、年龄及职业的不同选择进补;调补要适可而止,不可滥补。一般的保健食品,吃一两个月为宜,不必总吃一个种类,要因需补充。ayn, http://www.100md.com

    根据相关机构对保健食品进行的功能评价表明,保健食品并非多多益善,它有一个最低有效剂量,即服用者一定要吃够这个量才能有效;同时还有一个最大无作用剂量,也就是说,服用超过一定剂量,吃的再多也没有功效了。高荣林大夫也不赞成过多的保健进补,他认为服用保健食品要因人而异,补什么最好由医生来判断,随便乱补也容易补出毛病。

    高荣林大夫认为,最好的保健食品就是五谷杂粮,平时也可根据不同的季节和体质,调整自己的饮食。比如冬天吃些羊肉,驱寒祛冷;肾阴虚的人吃些枸杞子阿胶等等,既滋补又便宜。此外还要保持正常的生活饮食,适量的运动,愉快的心情,实际上只要有均衡的营养,良好的生活方式,足够的休息,就会保持身体的健康,即使有时略有不适,通过自我调节也会消除。保健食品能够在一定程度上改善人们的身体状况,但不要过分依赖、迷信它。ll5\l, 百拇医药

    如何选购保健食品?ll5\l, 百拇医药

    面对柜台里琳琅满目的产品以及密集轰炸的广告攻势,消费者如何在几千种保健食品里挑选适合自己的品种呢?高荣林大夫认为,没有“包打天下”的保健食品,即使是相同的症状,引发的机理也是因人而异。挑选保健食品最好也是“量体裁衣”,针对自己的身体状况选择适合自己的产品服用。他建议大家,在选定保健食品之前,特别是中药类的保健食品,最好向医生咨询一下,针对自己的体质状况“进补”。一般服用一种保健食品即可,没必要服用功能相同的多种保健食品,造成用量过多;最好也不要同时服用很多种不同功效的保健食品,以防止彼此之间产生不良的作用。ll5\l, 百拇医药

    庄林根先生提醒大家,不要盲目听信广告,因为有些广告存在夸大不实之词,会误导消费者。购买保健食品时要阅读产品说明书,查看外包装和说明书所标注的保健功能,是否与广告宣传的功能一致。标有“卫食健字”的保健食品的功能评价和检测、安全性毒理学评价必须经过由卫生部认定的检验机构检验,在产品上必须有卫生部批准的文号;产品包装的左上角有特定的标志,标志为天蓝色,下有“保健食品”字样。另外,卫生部批准生产的保健食品按照功能划分为22种,一种保健食品一般只具有1到2种功能,同时通过卫生部批准3种以上功能的产品屈指可数,所以千万不要相信有全能式的保健食品。ll5\l, 百拇医药

    另外,提醒一下打算把保健食品当礼品送的朋友们,鉴于医生的提示,在购买前,请您认真考虑一下,您是否很了解对方的身体状况与禁忌,能够选择适合他(她)的产品?否则,还是请您慎重行事。因为仅仅参考保健食品的说明书作为购买指导,不免会有偏差,万一发生了诸如给体质热的人买了补阳的产品,或者是给血糖高的人买了高糖产品的事情,一片好心,花费钱财却又落个尴尬。所以建议大家,保健食品还是自己买给自己吃,最好还要先听一听医生的建议哦!ll5\l, 百拇医药

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    什么叫做“保健品”?

    目前市场上自称为“保健品”的产品很多,但是很少有人说得出“保健品”的定义。{h0, http://www.100md.com

    中国保健食品协会常务副会长庄林根先生介绍说,目前我国没有关于“保健品”的具体说明与定义。通常所说的“保健品”,涵盖了保健药品、保健食品、保健化妆品以及保健用品等诸多范围。人们在日常生活中提及“保健品”,一般说来是可食用的保健产品。去年国家药品监督管理局决定取消代表保健药品的“药健字”批准文号后,从2003年1月1日起,市场上就只有“药准字”文号产品——药品;“食健字”文号产品——保健食品;“食准字”文号产品——食品。1996年6月1日我国卫生部颁布的《保健食品管理办法》规定,“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。”日本将这类食品称为“特定保健用食品”;欧美国家称之为健康食品或营养食品;欧共体把它们叫做特殊营养食品。叫法虽然不同,但是对于保健食品的基本含义殊途同归,即对人体健康必须具有特殊的保健功能。{h0, http://www.100md.com

    给保健食品“验明正身”——卫生部认定的22种保健功能:1.调节免疫 13.抗疲劳 2.调节血脂 14.耐缺氧 3.调节血糖 15.抗辐射 4.延缓衰老 16.减肥 5.改善记忆 17.促进生长发育 6.改善视力 18.改善骨质疏松 7.促进排铅 19.改善营养性贫血8.清咽润喉 20.对化学性肝损伤有辅助保护 9.调节血压 21.改善胃肠功能 10.改善睡眠 22.美容11.促进泌乳 12.抗突变{h0, http://www.100md.com

    给您提个醒———{h0, http://www.100md.com

    保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列内容:{h0, http://www.100md.com

    (一)引语:可对产品作简要介绍,介绍{h0, http://www.100md.com

    的内容必须科学、准确、真实。只可宣传产品已被批准的保健功能;{h0, http://www.100md.com

    (二)主要原料;{h0, http://www.100md.com

    (三)功效成分,须注明含量; 。ㄋ模┯睾浚ㄓ夭钩浼帘匦氡曜ⅲ?br> (五)保健功能,只能注明被批准的功能的标准表达用语;{h0, http://www.100md.com

    (六)适宜人群,标注方式为:适宜某某人群;{h0, http://www.100md.com

    (七)不适宜人群(视具体情况决定注否),标注方式为:某某人群不宜;{h0, http://www.100md.com

    (八)食用量及食用方法;{h0, http://www.100md.com

    (九)保质期,按稳定性试验证实的保质期标注;{h0, http://www.100md.com

    (十)贮存方法;{h0, http://www.100md.com

    (十一)执行标准;{h0, http://www.100md.com

    (十二)注意事项。(孙轶梅 )