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老人莫忘补充维生素D
http://www.100md.com 2003年2月10日 《家庭医生报》 2003年第6期(总第887期 2003.02.10)
     维生素D能促进钙、磷在肠道的吸收。近年来,越来越多的证据表明,老年人若维生素D缺乏可以加速骨丢失,促进骨质疏松和骨折发生。

    老年人维生素D缺乏的因素大致有以下几个方面:(1)老年人因摄食量少或膳食结构不合理,不能从膳食中获取足够的维生素D;(2)阳光中紫外线能促使皮肤中产生维生素D,但老年人由皮肤中产生维生素D的能力下降,加上老年人户外活动少,日光照射少,使皮肤中产生维生素D更少;(3)老年人胃肠疾病多,影响维生素D吸收;(4)老年人肝、肾损害多,可影响维生素D羟化作用。

    接触阳光是人体维生素D的一个重要来源,然而许多因素,如季节交替,白昼时间长短,和皮肤色素沉着等,均可影响维生素D在皮肤中生成。那些由接触阳光而未能获得足够维生素D的老人只有依靠从食物中来摄取维生素D,含维生素D丰富的食品有肝类、牛奶、奶油、鱼卵、蛋黄等,可适当选用。必要时可在医生指导下服维生素D强化食品或维生素D制剂。, http://www.100md.com(苏伟)