感冒——百病食忌谈
感冒是一种常见的急性呼吸道疾病，分普通感冒和流行性感冒两大类。普通感冒多数起病较急，表现为全身不适，头痛，喷嚏，鼻流清涕及声哑，或伴有怕冷、发热、食欲不振，而发热多为低热或中度发热，鼻腔、咽喉部粘膜充血。流行性感冒，是由流感病毒引起，起急急骤，表现突然高热，头痛，全身酸痛，乏力。有时可并发肺炎、心肌炎等。
宜食 以清淡的流质或半流质食物为宜。恶寒发热明显者可选用米粥、玉米粥、藕粉、豆浆、面条、蛋汤等。中医认为感冒是由外邪所致，所以可吃些辛辣发散之品，如姜、葱、蒜、辣椒之类的食品，以助邪外出。感冒时要多饮水，应喝些淡盐开水，不仅可以补充体内水分和钠的过多消耗，还可增加排尿和汗液的分泌，起到降温和排毒作用。病人还可多吃红色类蔬菜和水果，如番茄、甜菜、苹果、胡萝卜。这些食品既有利于新陈代谢，又能补充部分维生素。
忌食 不宜食用脂肪及含油脂高的食品，如动物脂肪、核桃、松子、花生等。这类食物食入后产热增多，不利于退热，并且也影响病人食欲。羊肉、狗肉、鹿茸等食物属温热性食品，油炸食品也应暂时不食，酒可使全身血管扩张，兴奋大脑中枢，影响睡眠，降低抗病能力，故应忌饮酒。浓茶不仅影响病人休息睡眠，而且会降低药效，忌喝浓茶。, 百拇医药
宜食 以清淡的流质或半流质食物为宜。恶寒发热明显者可选用米粥、玉米粥、藕粉、豆浆、面条、蛋汤等。中医认为感冒是由外邪所致，所以可吃些辛辣发散之品，如姜、葱、蒜、辣椒之类的食品，以助邪外出。感冒时要多饮水，应喝些淡盐开水，不仅可以补充体内水分和钠的过多消耗，还可增加排尿和汗液的分泌，起到降温和排毒作用。病人还可多吃红色类蔬菜和水果，如番茄、甜菜、苹果、胡萝卜。这些食品既有利于新陈代谢，又能补充部分维生素。
忌食 不宜食用脂肪及含油脂高的食品，如动物脂肪、核桃、松子、花生等。这类食物食入后产热增多，不利于退热，并且也影响病人食欲。羊肉、狗肉、鹿茸等食物属温热性食品，油炸食品也应暂时不食，酒可使全身血管扩张，兴奋大脑中枢，影响睡眠，降低抗病能力，故应忌饮酒。浓茶不仅影响病人休息睡眠，而且会降低药效，忌喝浓茶。, 百拇医药