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神经衰弱的饮食疗法
http://www.100md.com 2003年4月7日 《家庭医生报》 2003年第14期(总第895期 2003.04.07)
     神经衰弱是由于精神过度紧张,思虑过度,导致中枢神经兴奋与抑制过程失调。一般表现为疲劳、神经过敏、多梦失眠、心慌心跳、多疑、焦虑和忧郁等。中医认为该症多为阴虚阳亢、心肾阴虚、心脾两虚、肾阳不足所致。治疗以理气解郁、滋阴降火、补脾益肾养心为主。可用下列食疗方。

    一、柏子仁炖猪心:柏子仁10克、猪心1个。将柏子仁纳入猪内心,隔水炖熟服食。2-3天1次。具有补血养心、宁志安神等功效。对于心脾两虚的神经衰弱者有良效。

    二、莲子百合煲瘦肉:莲子30克、百合30克、瘦猪肉200克,加水适量煲熟,调味后食用。有补益脾胃、养心安神、益肾之功效。可用于治疗心脾两虚的神经衰弱症。

    三、冬虫夏草炖胎盘:冬虫夏草10克、鲜胎盘250克,洗净,隔水炖熟食用,3-4天服一次。具有益气养血、补肾益精之功。

    四、冬虫夏草炖水鸭:水鸭一只去毛及内脏,冬虫夏草10-12克,将其洗净放入水鸭腹内,用竹签缝好切口,放瓦盆内加水适量隔水炖熟,用盐调味,饮汤食鸭肉。

    五、山药枸杞炖猪脑:淮山药30-50克,枸杞子15克、猪脑1个。先将猪脑上的红筋挑去,用水洗净,与二味中药同放瓦盆内,隔水炖熟服食,吃肉喝汤。每日或隔日服1次,具有健脾胃、滋肾固精的作用。

    六、枣仁粥:炒枣仁40克、粳米100克、将枣仁捣碎,浓煎取汁。先将粳米煮粥,待米半生半熟时,加红枣仁汁,同煮为粥。有养肝、宁心、安神、止汗的功用。

    七、参麦五味饮:党参15克、麦冬12克、五味子10克,水煎服,每日1剂。有益气血、敛阴安神之功效。可治疗心肾阴虚神经衰弱者。

    八、何首乌粥:何首乌40克,入砂锅煎取浓汁,去渣,与粳米100克、大枣3枚、冰糖适量,同煮为粥。具有补肝肾、抗衰老及神经衰弱的作用。服食时应忌葱、蒜、萝卜等。, http://www.100md.com