吃得太饱会“中毒”
许多人就餐时会有这样的感觉，鸡鸭鱼肉堆满桌，吃到最后感到腻腻的，其实，这是“轻微酸中毒”的表现。因为肉类、海味都是酸性食物，常吃会使血液从弱碱性转为弱酸性，使人倦怠乏力，易感冒，严重者使人记忆力、思维能力下降。
美国营养学家麦卡完成了著名的实验：一组随意进食的小鼠175天后骨骼就停止生长，在2.5年全部死亡。而另一小组限制饮食鼠在1000天后还缓慢增长，存活3～4年，该组的肿瘤比自由进食组少很多。饮食让血液过久地积存于胃肠，造成大脑缺氧，缺血，妨碍大脑发育，降低智商。1986～1996年，我国城市儿童肥胖人群每年增加7.8%，营养失衡促使儿童性发育异常。
哈尔滨市调查了303名12～13岁的男孩，发育异常者93人，其中肥胖者19人，静脉曲张34人，性早熟24人，包皮过长、包茎16人。少年肥胖，脂肪沉着使垂体后叶脂肪化，导致脑垂体功能丧失，不能释放男性激素，易出现睾丸缩小，阴茎不能正常发育，形成小睾丸，小阴茎及第二性征缺乏，女性化等特征。
男孩在12岁以前出现生殖系统的提前发育，属于性早熟，与饮食过量、懒惰有关。
饱食还可以诱发大脑中一种叫做纤维芽细胞生长因子的蛋白质大量分泌，促使血管细胞增殖，造成血管狭窄，供血能力减弱，加重脑缺氧。预防的方法只有减少食量。日本关东大学研究发现，30%～40%的痴呆老年人，与年轻时食量偏多有关。
来源：现代健康报 , 百拇医药
美国营养学家麦卡完成了著名的实验：一组随意进食的小鼠175天后骨骼就停止生长，在2.5年全部死亡。而另一小组限制饮食鼠在1000天后还缓慢增长，存活3～4年，该组的肿瘤比自由进食组少很多。饮食让血液过久地积存于胃肠，造成大脑缺氧，缺血，妨碍大脑发育，降低智商。1986～1996年，我国城市儿童肥胖人群每年增加7.8%，营养失衡促使儿童性发育异常。
哈尔滨市调查了303名12～13岁的男孩，发育异常者93人，其中肥胖者19人，静脉曲张34人，性早熟24人，包皮过长、包茎16人。少年肥胖，脂肪沉着使垂体后叶脂肪化，导致脑垂体功能丧失，不能释放男性激素，易出现睾丸缩小，阴茎不能正常发育，形成小睾丸，小阴茎及第二性征缺乏，女性化等特征。
男孩在12岁以前出现生殖系统的提前发育，属于性早熟，与饮食过量、懒惰有关。
饱食还可以诱发大脑中一种叫做纤维芽细胞生长因子的蛋白质大量分泌，促使血管细胞增殖，造成血管狭窄，供血能力减弱，加重脑缺氧。预防的方法只有减少食量。日本关东大学研究发现，30%～40%的痴呆老年人，与年轻时食量偏多有关。
来源：现代健康报 , 百拇医药