褐藻中高相对分子质量褐藻多酚的抗氧化活性研究
海黍子SargassumkjellmanianumYendo与鼠尾藻S.thunbeergiiKuntze具有软坚散结、利尿消肿、清热化痰之功效。褐藻多酚亦称间苯三酚鞣质(phlorotann-in),是一类来自褐藻、以间苯三酚为结构单元的聚合物,具有许多独特的生物活性和医药价值。., http://www.100md.com
中国科学院海洋研究所邮笪苍搴秃J蜃又蟹掷氩⒉糠执炕龈呦喽苑肿又?br>量褐藻多酚,并对其高相对分子质量褐藻多酚的抗氧化活性进行了评价。., http://www.100md.com
方法:通过提取,分别得海黍子高相对分子质量褐藻多酚(SKH)和鼠尾藻高相对分子质量褐藻多酚(STH),测定它们对羟自由基(·OH)、超氧阴离子(O2÷)和1,1-二苯基-2-苦味肼基自由基(DPPH·)清除效率。结果:当STH浓度达200微克/毫升时,对·OH的清除效率高达58.45%,而加入相同浓度的STH对·OH的清除效率亦达53.04%。在STH浓度为1.2毫克/毫升时对O2÷的清除率达63.12%,相同浓度的SKH为58.02%,SKH和STH对O2÷的清除效果相近。在极低浓度(20微克/毫升)下,STH、SKH对DPPH·清除效率均达70%以上;在相同浓度(30微克/毫升)、作用时间及其他外界条件相同的条件下,STH、SKH对DPPH·具有更强清除活性。其中STH和SKH对DPPH·的清除率分别高达96.8%和94.2%,而合成抗氧剂和茶多酚都在73.0%以下。., http://www.100md.com
结论:鼠尾藻和海黍子高相对分子质量褐藻多酚具有较强的抗氧化活性,应用前景十分广阔。., http://www.100md.com
摘自《中草药》2003年第34卷第4期(《中草药》 )
中国科学院海洋研究所邮笪苍搴秃J蜃又蟹掷氩⒉糠执炕龈呦喽苑肿又?br>量褐藻多酚,并对其高相对分子质量褐藻多酚的抗氧化活性进行了评价。., http://www.100md.com
方法:通过提取,分别得海黍子高相对分子质量褐藻多酚(SKH)和鼠尾藻高相对分子质量褐藻多酚(STH),测定它们对羟自由基(·OH)、超氧阴离子(O2÷)和1,1-二苯基-2-苦味肼基自由基(DPPH·)清除效率。结果:当STH浓度达200微克/毫升时,对·OH的清除效率高达58.45%,而加入相同浓度的STH对·OH的清除效率亦达53.04%。在STH浓度为1.2毫克/毫升时对O2÷的清除率达63.12%,相同浓度的SKH为58.02%,SKH和STH对O2÷的清除效果相近。在极低浓度(20微克/毫升)下,STH、SKH对DPPH·清除效率均达70%以上;在相同浓度(30微克/毫升)、作用时间及其他外界条件相同的条件下,STH、SKH对DPPH·具有更强清除活性。其中STH和SKH对DPPH·的清除率分别高达96.8%和94.2%,而合成抗氧剂和茶多酚都在73.0%以下。., http://www.100md.com
结论:鼠尾藻和海黍子高相对分子质量褐藻多酚具有较强的抗氧化活性,应用前景十分广阔。., http://www.100md.com
摘自《中草药》2003年第34卷第4期(《中草药》 )