食物多核酸会使人年轻
美国著名科学家佛兰克经过多年研究指出：“细胞的健康有赖于核酸。如果核酸充足，就能有效地抗衰老，延长人的寿命。一些人之所以提前衰老或发生各种退化性疾病，大多是由于缺乏核酸引起的。”
核酸存在于细胞中，细胞多的食物含核酸也较多。各种豆类及豆制品富含核酸，其次是各种鱼类、贝类、藻类等海产品。肉类以肝脏及瘦肉为好。
至于蔬菜，因其细胞较多，所以核酸含量颇丰，尤以黄绿色蔬菜含量最多。
佛兰克指出，一个人每天最好应摄取1—1.5克核酸。为此，他列出了包含以下7个方面的食谱：①每天吃一种海产品；②每周吃一次动物肝脏；③每周吃一次或两次牛肉或饮用牛肉汁；④每周有一次或两次以各种豆类为主食或配菜；⑤每天至少要吃鲜芦笋、胡萝卜、洋葱、韭菜、葱、蘑菇、菠菜、芹菜等蔬菜中的一种；⑥每天至少喝一碗菜汁或一杯果汁；⑦每天最少喝4杯水。一些人按照佛兰克开的食谱进食，3个月后就容光焕发，显得年轻。, 百拇医药(王卓伟)
核酸存在于细胞中，细胞多的食物含核酸也较多。各种豆类及豆制品富含核酸，其次是各种鱼类、贝类、藻类等海产品。肉类以肝脏及瘦肉为好。
至于蔬菜，因其细胞较多，所以核酸含量颇丰，尤以黄绿色蔬菜含量最多。
佛兰克指出，一个人每天最好应摄取1—1.5克核酸。为此，他列出了包含以下7个方面的食谱：①每天吃一种海产品；②每周吃一次动物肝脏；③每周吃一次或两次牛肉或饮用牛肉汁；④每周有一次或两次以各种豆类为主食或配菜；⑤每天至少要吃鲜芦笋、胡萝卜、洋葱、韭菜、葱、蘑菇、菠菜、芹菜等蔬菜中的一种；⑥每天至少喝一碗菜汁或一杯果汁；⑦每天最少喝4杯水。一些人按照佛兰克开的食谱进食，3个月后就容光焕发，显得年轻。, 百拇医药(王卓伟)