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现代都市人 应喝健康水
http://www.100md.com 2003年8月11日 《家庭医生报》 2003年第32期(总第913期 2003.08.11)
     人们生活水平提高了,要喝干净的水,这是理所当然的。然而现代都市有些人却进入了喝水的误区,长期喝纯净水,甚至烧菜做饭也用纯净水,不少商家亦大做广告推波助澜,开始推出矿泉水,随后是无离子水,接着是蒸馏水、太空水、净化水、超净水和纯净水,纯净水销售量在我国每年以20%幅度递增。

    纯净水是经纯化处理后的水,目前国内一般多采用离子交换膜分离技术,除去对人体有害的物质,亦除掉对人体必需微量元素、连同一切无机盐。这样长期喝纯净水可能造成人体缺乏必需微量元素,损害健康危及后代;缺乏无机盐影响人体电解质酸碱平衡,造成营养失衡,最终可能出现营养缺乏疾病。水经纯化其水分子结构亦会发生重排现象,有些人长期喝这样的纯净水会感觉无力。纯净水配制复杂亦免不了二次污染,损害健康。

    那么现代都市人应当如何喝水保健康呢?

    1、我国卫生部门提倡“喝白开水”、“喝自来水”。

    2、中国消费者协会建议饮用纯净水要适度。如上海市就明确规定限制中小学生饮用纯净水。

    3、如果必须长期喝纯净水或纯水(太空水、蒸馏水)、或净化水、超净化水,又不能从饮食或其它途径得到矿物质,可服用一定量的矿物质补充剂。有资料表明服用复方矿物质预防矿物质缺乏症效果良好。

    4、有专家指出,如身体某些需要,可针对性选用矿泉水,一般不宜长期喝,原因是某些微量元素多了亦可致病。

    5、不要喝老化水(俗称“死水”)、千滚水、蒸馏水、不开的水、重新煮开的水。

    6、有实验表明喝煮沸3分钟,自然冷却至20~25℃,搁置在6小时内的凉开水,对人体健康最有利。, 百拇医药(王卓伟)