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夏秋季小儿喂养技巧
http://www.100md.com 2003年8月14日 《当代健康报》 2003.08.14
     济南市中心医院副主任医师 朱薇薇

    夏秋季是小儿腹泻的高发季节,6个月~2岁的婴幼儿发病率最高,是造成小儿营养不良、生长发育障碍和死亡的主要原因之一。

    由于婴幼儿消化系统发育尚未成熟,胃酸和消化酶分泌少,机体防御功能差,胃排空较快,对进入胃内的细菌杀灭较弱,且生长发育快,所需营养物质较多,胃肠负担重,容易发生消化功能紊乱。再者,新生儿正常肠道菌群尚未建立,婴幼儿也极易因使用抗生素等引起菌群失调,使发生肠道感染的机会大大增加。因此夏季小儿喂养应格外给予关注,家长朋友应从以下几个方面加以注意:

    1.平衡膳食、合理喂养:提倡母乳喂养,4~6个月的小儿应及时添加辅食品,以满足婴儿营养需要。辅食添加应本着循序渐进的原则,在婴儿健康、消化功能正常时添加,每次限一种,从小量开始,逐步增加,待婴儿完全适应该食物时再添加另一种食物。另外,家长应避免在夏季给婴儿断奶。幼儿及儿童应注意膳食均衡。

    2.养成良好的卫生习惯和饮食习惯,注意乳品的保存和奶具、食具的定期消毒。定时进食、不挑食、不偏食、不吃零食,吃饭时细嚼慢咽、专心致志均可促进消化液分泌。

    3.夏季小儿出汗较多,应注意及时补充水分,水中可加少许盐,水分补充要适量,过多易造成胃液稀释,增加肠道感染几率。小儿食欲不振和发热初期应适当减少奶和其他食品的摄入量,以水代替。

    4.食物选择:应选择新鲜、易消化、体积小且营养价值高的食物。食物应切碎、煮烂、柔软,口味清淡,避免生硬、粗糙、油腻和过于刺激的食物;半成品及熟食(如火腿、香肠等)不宜给小儿食用;胀气的食品如洋葱、生萝卜只可少量食用。少吃生、冷食物,富含植物纤维的芹菜、韭菜、豆芽、咸菜等也易少吃。动物脂肪不易消化,应尽量改用植物油类。, 百拇医药