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无知才是健康的杀手
http://www.100md.com 2003年9月11日 《当代健康报》 2003.09.11
     本报讯(记者 王丽云 宁然)尽管人们对健康日益重视,但最新的一项统计表明:时刻关注健康、健康意识较强的人只占了17%;十年来,50岁左右的中年人死亡率上升最快;70%的人处于亚健康状态,真正健康的人不到10%。

    9月5日在山东省会济南举行的二十一世纪现代科学养生报告大会上,著名养生保健专家齐伯力教授告诉人们:国际上有个标准,寿命等于生长成熟期的5至7倍者为长寿。这么说,人的寿命应该是100至175岁。为什么都没有达到呢?齐伯力教授认为,最主要的一个原因是不重视保健,这个问题在国内非常严重。现在,绝大多数人是病死的,很少数是老死的。这个极端反常的现象我们应该尽快纠正。

    齐伯力教授说,很多人不懂得什么是科学的饮食起居和运动方法。举个最简单的例子,怎么喝水?大部分人是渴了才喝水、喝生水、咕咚咕咚猛喝水,这样是极不科学的……当你感觉到口渴的时候,其实你已经有轻度的脑水肿了。人应该24小时保持不渴;喝水应该喝新鲜的白开水(也就是快速冷却的白开水,冷却后4小时之内),水烧开了要坚持沸腾三分钟再冷却;饮水的原则应该是多次、少量、慢饮。
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    “你的地位是临时的,你的荣誉是过去的,你的金钱是身外的,只有健康是你自己的”,健康虽然不能代表一切,但没有健康就没有一切!世界卫生组织提出,无知是健康的杀手,无备是生命的隐患。怎样才能健康长寿?齐伯力教授认为,生命的质量来源于健康,长寿的秘诀在于保健;懂得科学保健养生就能健康长寿。

    有些中老年人常有这样的疑问:自己已经一大把年纪了,从现在开始保健还来得及吗?还能有效吗?齐伯力教授坚定地回答:保健养生是不该有年龄限制的。人什么时候开始保健,什么时候就能受益,任何时候开始保健都可以获得良性结果。

    齐伯力教授说,人们要健康长寿,必须关注保健养生,关注保健养生的三个重要环节:第一个叫平衡饮食,第二个叫有氧运动,第三个叫保持良好的心理状态。

    所谓平衡饮食,有饮、食两大类。国际会议上定出了6种保健饮品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤。关于“食”的问题,“亚洲食物金字塔”最好。什么叫“金字塔”?就是谷类、豆类、菜类。谷类包括老玉米、荞麦、薯类(白薯、红薯、山药、土豆)、燕麦、小米;豆类主要是大豆制品,如豆腐、豆浆等;菜类包括胡萝卜、南瓜、西红柿、大蒜、黑木耳、花粉等;最理想的动物是鱼类。齐伯力教授说,饮食还要讲原则,吃东西要掌握量,不是越多越好。总结一下就是:谷、豆、菜、水果可自由摄取,动物蛋白、肉、奶、蛋应适当摄取,精制的糖、酒、油要限制摄取。老年人饮食要注意清、淡、温、软、简。
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    齐伯力教授建议人们傍晚锻炼,进行具有代表性的有氧运动。这些运动项目包括:慢跑、游泳、练健美操、登山、越野行走、跳绳、打球以及快步走等。对于中老年人来说,“快步走”是最好的有氧运动。

    保持良好的心理状态对人的健康长寿非常重要,如果心理状态不好,那就白吃白锻炼了。齐伯力教授提醒人们,千万不要生气,要充分利用人类特有的笑的功能,让自己天天有个好心情。因为心情是唯一不能被剥夺的健康财富。

    齐伯力教授简介

    我国著名养生保健专家、国家一级教授,访美著名学者。多年致力于医学养生保健研究,他鉴于我国有众多人因对健康保健知识无知而患有“疲劳综合症”,积极响应联合国“千万不要死于无知”的号召,先后去美国、日本等国家研究健康长寿之道。他根据维多利亚宣言“三个里程碑”的精神,结合我国的实际情况,提炼出“健康长寿十二字经”。齐教授为宣传养生、长寿之道,南下北上、不辞劳苦,多次在国内举办“健康养生知识讲座”,场场爆满。, http://www.100md.com