维生素C的主要生理功能

    1.维持细胞的正常代谢，保护酶的活性。

    2.促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，使蛋白质细胞互相牢聚，延长肌体寿命。

    3.改善铁、钙的吸收和叶酸的利用率。

    4.改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

    5.促进牙齿和骨骼的生长，防止牙龈出血。

    6.增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力，可减弱许多能引起过敏症的物质的作用 。

    7.促进骨胶原的生物合成，利于组织创伤口的更快愈合 ......