营养误区解读
专家发现，家长们常常会因缺乏营养知识而在指导儿童饮食时迈入误区，这些误区有：u.*w|0, 百拇医药
1.大鱼大肉就是营养。u.*w|0, 百拇医药
只要一提起营养，很多父母的头脑中就会闪过动物食品的名称，而豆制品、水果和蔬菜在他们看来没有太多的营养。中国营养促进会会长于若木教授说，营养贵在全面、平衡、适量，食物要多样化，任何一方面缺乏都不能满足健康的需要。u.*w|0, 百拇医药
2.高价的、进口的食物营养就丰富。u.*w|0, 百拇医药
营养与食物的价格毫无关系，豆腐白菜虽然价格不高，但营养价值却不低。u.*w|0, 百拇医药
3.保健品就是营养。u.*w|0, 百拇医药
药补不如食补。有关专家说，盲目服用保健品和多种维生素、矿物质补给品都是一种错误。比如，补钙最好喝牛奶。u.*w|0, 百拇医药
4.早餐马虎，午餐对付，晚餐大吃。u.*w|0, 百拇医药
这是一种极为陈旧和有害的观念。一日三餐都很重要，早餐的热量应占全天膳食总热量的30%。因为经过一夜的生命活动和能量消耗，人在清晨需补充足够的能量和营养。午餐的热量应占全天膳食总热量的40%。晚餐不要吃得过饱。u.*w|0, 百拇医药
5.喜欢吃啥，就是体内缺啥。u.*w|0, 百拇医药
父母一味迁就孩子的口味，很容易使孩子养成偏食的不良习惯，使营养素摄入极不平衡。u.*w|0, 百拇医药
6.洋快餐营养好。u.*w|0, 百拇医药
洋快餐营养结构严重失衡，具有三高(高热量、高脂肪、高糖)和三低(低矿物质、低维生素和低纤维)的特点，常吃容易使人肥胖，患高血压等病。u.*w|0, 百拇医药
7.胖人不会营养不良。u.*w|0, 百拇医药
有些肥胖是因为缺乏微量元素造成的。科学研究证实，人体内的脂肪只有转化为能量释放后，体内脂肪才能随之减少，而体内能量在转化过程中需要多种营养素的参与，如锌、钙、铁、维生素B2、B6、B12、烟酸等。当这些营养素摄入不足时，也可影响机体能量的正常代谢，使人发胖。(康琦 )
1.大鱼大肉就是营养。u.*w|0, 百拇医药
只要一提起营养，很多父母的头脑中就会闪过动物食品的名称，而豆制品、水果和蔬菜在他们看来没有太多的营养。中国营养促进会会长于若木教授说，营养贵在全面、平衡、适量，食物要多样化，任何一方面缺乏都不能满足健康的需要。u.*w|0, 百拇医药
2.高价的、进口的食物营养就丰富。u.*w|0, 百拇医药
营养与食物的价格毫无关系，豆腐白菜虽然价格不高，但营养价值却不低。u.*w|0, 百拇医药
3.保健品就是营养。u.*w|0, 百拇医药
药补不如食补。有关专家说，盲目服用保健品和多种维生素、矿物质补给品都是一种错误。比如，补钙最好喝牛奶。u.*w|0, 百拇医药
4.早餐马虎，午餐对付，晚餐大吃。u.*w|0, 百拇医药
这是一种极为陈旧和有害的观念。一日三餐都很重要，早餐的热量应占全天膳食总热量的30%。因为经过一夜的生命活动和能量消耗，人在清晨需补充足够的能量和营养。午餐的热量应占全天膳食总热量的40%。晚餐不要吃得过饱。u.*w|0, 百拇医药
5.喜欢吃啥，就是体内缺啥。u.*w|0, 百拇医药
父母一味迁就孩子的口味，很容易使孩子养成偏食的不良习惯，使营养素摄入极不平衡。u.*w|0, 百拇医药
6.洋快餐营养好。u.*w|0, 百拇医药
洋快餐营养结构严重失衡，具有三高(高热量、高脂肪、高糖)和三低(低矿物质、低维生素和低纤维)的特点，常吃容易使人肥胖，患高血压等病。u.*w|0, 百拇医药
7.胖人不会营养不良。u.*w|0, 百拇医药
有些肥胖是因为缺乏微量元素造成的。科学研究证实，人体内的脂肪只有转化为能量释放后，体内脂肪才能随之减少，而体内能量在转化过程中需要多种营养素的参与，如锌、钙、铁、维生素B2、B6、B12、烟酸等。当这些营养素摄入不足时，也可影响机体能量的正常代谢，使人发胖。(康琦 )