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水果养肺除秋燥
http://www.100md.com 2003年11月3日 《中国医药报》 2003.11.03
     入秋以后,气候逐渐转凉,空气干燥,祖国医学把这种气候特点称为“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。秋季大量上市的许多新鲜水果,富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津之功效,能辅助治疗呼吸系统疾病,是秋季养生保健佳品。但同是养肺水果功能也有差异,应该根据自身情况有所选择。

    ◆梨

    梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

    ◆柑橘

    柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。

    ◆柿子

    柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

    ◆石榴

    石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。

    ◆葡萄

    葡萄味酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦。捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

    ◆大枣

    大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。

    ◆荸荠

    荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。

    需要注意的是,食用新鲜果蔬一定要适量,过食或暴食亦不利于身体健康。新鲜水果含糖量较高,老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。, 百拇医药(季玉光 )