吃吃“金瓶梅”啥味道？
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《金瓶梅》的诱惑已不再因为曾经是禁书而引起的一些奇思妙想了，1月9日，“金瓶梅宴”出现在南京世纪缘酒店，仿古的餐桌、仿古的碗碟，加上打扮成“潘金莲”、“武大郎”模样的服务员周旋在各桌食客间，食客们恍惚间才发现，原来这《金瓶梅》也能吃啊？
那么，“潘金莲”和“武大郎”端上桌的都是些什么吃食啊？记者采访了金瓶梅宴的研制者、62岁的南京中医药大学教授、南京中医医院主任医师谢英彪。谢教授说，《金瓶梅》是我国古代五大奇书之一，书中关于餐饮的内容十分丰富，共列出数百道菜名，可以说是在古代书籍中记载菜肴名称最多的一部。虽然《红楼梦》中写到的菜肴也比较多，但多是高档菜肴，而且昂贵、稀罕，都是上层社会享用的，而《金瓶梅》中写到的除了高档菜肴，更多的是接近百姓生活的市井小吃，雅俗共享。
《金瓶梅》书中只有菜名，没有写到原料和做法，谢英彪根据现代人的口味，结合营养搭配，用了三年时间研制而成高中低档三套“金瓶梅宴”，功效主要以强身健体、驻颜美容和益肾补精为主，每套25道菜，有菜有汤，荤素齐全。“金瓶梅宴”推出后很受欢迎，听说有香港食客专门坐飞机要去南京品尝一下，看来现代人在饮食上下的功夫越来越大了，除了这天上飞的、地下跑的、水里游的能吃外，连这古书上写的也能有机会品尝品尝了。, http://www.100md.com(本报记者 韩林涛/文 imaginechina/供图)