小肠的生理功能
小肠为弯曲的长管状器官，是消化道中最长的部分，起始于胃的幽门，蜿蜒盘绕在腹腔中央及下部，至右髂骨窝处以回盲部移行于大肠。小肠全长5-7米，分为十二指肠、空肠和回肠三段，具有以下生理功能。
消化吸收功能 小肠是食物消化和吸收的主要场所。食物如淀粉、蛋白质、脂肪等，必须先经过小肠的消化作用，分解成为较简单的物质如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，才能被小肠吸收。各种维生素、矿物质、电解质和水分也在小肠吸收。此外，小肠还要吸收大量的内源性物质，据估计，成人男性每天从小肠吸收的内源性物质包括有：液体8，000毫升左右，蛋白质35-55克，脂肪10-25克。小肠的吸收能力远超过正常需要，故而因病切除50%或更多的小肠(远端回肠例外)，并无严重后果。
小肠的运动 小肠的运动有分节运动和蠕动两种，具有以下几种生理意义：①使食物与小肠腔内的消化液充分搅拌混和，并使这些混合物与小肠黏膜吸收面不断接触，有利于食物成分的消化和吸收；②将食糜缓慢地从十二指肠推向回盲部，把未消化吸收的食物残渣排到大肠；③有助于阻止肠内有害细菌过度生长。
小肠的分泌功能 小肠每天分泌1000-3000毫升肠液进入肠腔，绝大部分在远端小肠被重新吸收。小肠液属弱碱性。碱性的小肠液对中和酸性的胃液，保护小肠黏膜屏障，给胰液和胆汁提供一个适宜的消化环境，都是十分重要的。另外，肠液内还含有一种肠激酶，此酶能激活蛋白酶原，成为活性胰蛋白酶，从而发挥对食物的消化作用。
霍乱弧菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等肠毒素，可使小肠水分和电解质分泌亢进，造成水泻、脱水和电解素紊乱。, http://www.100md.com(张禹)
消化吸收功能 小肠是食物消化和吸收的主要场所。食物如淀粉、蛋白质、脂肪等，必须先经过小肠的消化作用，分解成为较简单的物质如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，才能被小肠吸收。各种维生素、矿物质、电解质和水分也在小肠吸收。此外，小肠还要吸收大量的内源性物质，据估计，成人男性每天从小肠吸收的内源性物质包括有：液体8，000毫升左右，蛋白质35-55克，脂肪10-25克。小肠的吸收能力远超过正常需要，故而因病切除50%或更多的小肠(远端回肠例外)，并无严重后果。
小肠的运动 小肠的运动有分节运动和蠕动两种，具有以下几种生理意义：①使食物与小肠腔内的消化液充分搅拌混和，并使这些混合物与小肠黏膜吸收面不断接触，有利于食物成分的消化和吸收；②将食糜缓慢地从十二指肠推向回盲部，把未消化吸收的食物残渣排到大肠；③有助于阻止肠内有害细菌过度生长。
小肠的分泌功能 小肠每天分泌1000-3000毫升肠液进入肠腔，绝大部分在远端小肠被重新吸收。小肠液属弱碱性。碱性的小肠液对中和酸性的胃液，保护小肠黏膜屏障，给胰液和胆汁提供一个适宜的消化环境，都是十分重要的。另外，肠液内还含有一种肠激酶，此酶能激活蛋白酶原，成为活性胰蛋白酶，从而发挥对食物的消化作用。
霍乱弧菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等肠毒素，可使小肠水分和电解质分泌亢进，造成水泻、脱水和电解素紊乱。, http://www.100md.com(张禹)