增智可食补
海带、水果和豆类最佳
人体在正常情况下，血液呈碱性。若用脑过度或体力透支之后，血液呈酸性。如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物，少吃酸性食物。
一般而言，含磷、氯、硫的食物属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也会使血液酸化。反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物，如蔬菜、水果、豆类、海、牛乳、茶叶。其中以海带所含碱性最大，次为水果和豆类。
天麻、人参可偶而服食
在中药方面，目前已知天麻、人参对增进学习与记忆能力、改善学习障碍方面有相当效用，两者合用则可收相辅相成之功。此外，药食两用的核桃能添精补髓，芝麻能填髓益智，蜂蜜也能强志、增加学习能力。目前相当被看好的山药，也可经常食用。
(摘自2月11日《新快报》), 百拇医药(哪些食品可以活化脑细胞增加智能呢？)
人体在正常情况下，血液呈碱性。若用脑过度或体力透支之后，血液呈酸性。如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物，少吃酸性食物。
一般而言，含磷、氯、硫的食物属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也会使血液酸化。反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物，如蔬菜、水果、豆类、海、牛乳、茶叶。其中以海带所含碱性最大，次为水果和豆类。
天麻、人参可偶而服食
在中药方面，目前已知天麻、人参对增进学习与记忆能力、改善学习障碍方面有相当效用，两者合用则可收相辅相成之功。此外，药食两用的核桃能添精补髓，芝麻能填髓益智，蜂蜜也能强志、增加学习能力。目前相当被看好的山药，也可经常食用。
(摘自2月11日《新快报》), 百拇医药(哪些食品可以活化脑细胞增加智能呢？)