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衰老真的能抗住吗?
http://www.100md.com 2004年2月26日 《健康时报》 2004.02.26
     张景林

    科学家们为人类的长寿做出了巨大努力,生命遗传密码的一步步破译,也给人们看到了希望。但近来各种抗老疗法的鱼龙混杂,也让科学家们担心。

    据《深圳特区报》报道,近日美国的三位科学家带头在世界著名科学杂志《科学美国人》上发表了他们的立场声明,声明主要内容是向人们警告:市面上没有任何一样产品,是经过证实可以延缓、停止或逆转人类老化,而且有些产品还相当危险。与此同时,还有51位国际知名科学研究人员也对“抗老”问题做出了相同的反应,他们共同起草了一份更完整的立场声明,警告世人目前所有的抗老疗法都是谎言。虽然这只是“一家之言”,抗老化的研究和争论都在继续,但也提醒世人,一定要科学看待“抗老化”,科学界也容不得“科学迷信”。

    老化虽然不可避免,但也不是像有些人认为的,老化是写在基因程序里头,然后再根据预定的时间表把它播放出来而已。

, http://www.100md.com     科学家称,生命演化不可能让我们拥有某些特定基因,专门来造成老化时的生理衰弱,或是控制我们的寿命。正如车辆的设计蓝图里不会有老旧的时间表,我们也没有遗传程序告诉身体如何老化或何时死亡。毫无疑问,我们有许多基因会影响老化,但这些作用都不是直接的,而是在生长、发育以及维持健康活力过程中的副作用。

    因为没有特定的老化或死亡遗传程序,我们就无法将老化视同疾病,找出任何治疗快捷方式。

    发表声明的这些科学家称,没有任何抗老化干预曾证明可以改变老化。他们说,想评估某项干预是否影响某种生物过程,研究人员需要一把尺来丈量这个生物过程。就这件事而言,没有任何与老化相关的单一或多重现象,证实可以作为人类或其它物种老化速率的指针。没有尺标,就无法测量,而没有测量,就无法确定干预是否成功。

    抗氧化剂是具有抗老化能力添加物中比较流行的一类。这类化学物质在人体内与水果蔬菜中能自然产生,可以中和自由基。有专家说,只要摄取量足够的话,抗氧化剂的补充可以全面中和自由基,延缓或阻止老化的成因。但是,除掉所有自由基是不可行的,因为自由基是生化反应过程某些中间步骤的必要物质。
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    而且,虽然流行病学研究已经显示,我们吃的食物里所含的抗氧化维生素E与C,或许可以降低罹患癌症、斑点病变与其它疾病的风险,但没有人证明,含有抗氧化剂的维生素添加物,可以限制体内的氧化伤害,或是致使老化。

    如同抗氧化剂,另一种流行的抗老化干预“荷尔蒙补充疗法”是有其可能性。这种方法在20世纪初开始流行,当时老年男人偶尔会接受来自山羊或猴子的睾丸移植,或是注射睾丸的浸泡液,现在则可使用纯粹的荷尔蒙。针对老年男人所作研究结果也显示,某些会随年纪衰退的物理与生理特性,尤其是肌肉多寡与皮肤弹性,补充生长激素在短期内会有不错的反应。

    然而,我们要小心,过量的荷尔蒙也会造成麻烦的副作用。生长激素过量,会造成肾脏问题、心脏与肺脏发育不全,以及增加早夭的几率。性激素的补充疗法,对某些停经妇女或有好处,但最近有科学家说,这类疗法有患乳癌、血栓的风险。

    有人也许会纳闷,遵循公共卫生的建议饮食与运动,是不是比较自然的抗老之道?充足的营养与运动习惯,的确会降低罹患各种疾病的风险,可以延长许多人的寿命,因此可视为目前最佳的健康长寿良方。但如同其它干预一样,没有人可以证明,饮食或运动,或两者一起,会直接影响老化。

    (张景林), 百拇医药