当前位置: 100md首页 > 保健版 > 家庭健康 > 保健中心 > 甜食与健康
编号:11248559
小儿为何不宜多吃糖
http://www.100md.com 2004年3月1日 《家庭医生报》 2004年第9期(总第942期 2004.03.01)
     人们日常生活中常吃的糖有白糖、红糖、冰糖、水果糖等,都是从甘蔗或甜菜中提炼出来的,统称蔗糖。糖虽然好吃,但不宜多吃,吃多了对身体不但无益,反而有害。

    一、经常吃糖过多能使小儿发生营养不良,糖是一种纯热能食物,它几乎不含其他任何营养成分。据测定,每1克糖在体内可产生4千卡热量,所以吃糖能代替一部分饭菜,使人减少食量,结果身体里所需要的热量虽然够了,但是,所需要的其它营养素,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素、纤维素等就不够了,日子久了,就会造成营养失调,而出现一系列的营养不良的临床症状。

    二、糖为酸性物质,它会与碱性物质钙结合,因而大量消耗小儿体内的钙,体内缺钙不仅直接影响小儿的生长发育,更突出的危害是引起骨质疏松及佝偻病。

    三、常吃糖为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件,这些细菌和残糖一起能使牙齿、牙缝及口腔里的酸性增加,容易引起龋齿,久之则形成龋洞或口腔溃疡。因此日本口腔科医生建议,预防龋齿的前提,首要的是少吃糖类食品。

    四、多吃糖会造成身体代谢功能紊乱。英国医学博士和洽思贝尔对吃糖过多的结论是:摄取过量的糖,是引起肥胖病、高甘油三酯血症和糖尿病的根源之一。

    五、多吃糖还会削弱人体抵抗力,使人容易患各种疾病,尤其是自身免疫力降低,其患癌率较吃糖少的人高得多。

    那么究竟小儿每天吃多少糖才合适呢?近年来国内国外比较一致的意见是:每天每公斤体重控制在0.5克左右为宜,孩子如有嗜甜食习惯的应予以纠正。, http://www.100md.com(兰景轩)