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养成喝水习惯 预防心脑疾病 中年人别“旱”着
http://www.100md.com 2004年3月18日 《健康时报》 2004.03.18
     俗话说“人可三日无餐,不可一日无水”,这句话形象地反映了水对生命的重要。生理学研究表明,中老年人对失水的口渴反应减低,显得耐渴。大部分老年人退休在家比较清闲,经常茶不离手,可是许多中年人似乎只有等到口干舌燥的时候,才想起给自己倒杯水喝,而此时身体已经是处于比较严重的缺水状态了!中年人如果不养成主动喝水的习惯,就非常容易发生慢性脱水,可导致各种疾病的发生,甚至英年早逝!

    人体的各种生理活动,如营养物质的摄取和运输、体内各种生化反应的进行、体内代谢废物的排泄、体温的调节,都需要水的参与。水分也是维持消化液分泌和避免便秘所必需的。水分还是血液的基本成分,血液内水分减少,会使血液粘稠度增加,容易引起血栓、诱发心脑血管疾病。心脑血管疾病的发生固然与高血压、高血脂、动脉粥样硬化有着密切关系,而血液粘稠度增高也是引起脑血栓的重要原因之一,而血液粘稠度增高除血脂异常外,一个主要原因就是体内缺水。其中夜间失水的后果最为严重,会导致血小板凝聚力和粘附力增强,所以清晨是脑血栓形成的发病高峰。

    缺水时会全身血容量减少、心脏灌注压下降、心肌缺血、心排血量降低,因而容易造成心肌损害,严重的可导致心肌梗死。临床上,因急性腹泻导致心肌梗死的例子时有发生,缺水对心脏的损害应引起高度重视。此外,体内缺水时,汗液和尿液会相对减少,这样就会影响体内代谢物质的排泄,造成有害物质在体内蓄积,使人体出现慢性中毒。这种慢性中毒的危害相当大,它可损害多个器官,多种组织,加速人体衰老。

    水既然是维持身体健康所必需的,又是预防心脑血管疾病及早衰的重要因素,那么,对于水的摄取就应像摄取食物那样,每天要保证充足的量,而不是等到口渴时才去喝水。水的摄取不仅要适量,还要适时,一般来讲,少量多次喝水比较好,清晨起床时最好饮用一杯白开水。在出汗较多、运动或洗澡后也要注意及时补充水分。此外,多吃蔬菜和水果也是补充水分的好方法,这样既补充了水分,又提供了必要的矿物质和其他营养素,可谓一举多得。一般来说,蔬菜的含水量在95%左右,水果含水量约为90%左右。一般来说,食用500克水果或蔬菜,相当于喝了400多毫升的水。, 百拇医药(中国中医研究院医史文献研究所 庄乾竹)