维生素C(下称VC)是维持
人体正常功能和健康必需的
营养成分，临床用于
防治坏血病、
过敏性
皮肤病、
口疮、促进伤口愈合等。许多家庭或多或少都存有VC片剂。暴露于空气中或放在潮湿的地方，会使药片变黄，影响药效，甚至分解成有害物质。
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研究结果表明，贮存一年以上的VC片，都有程度不同的变质，VC的降解速度在空气下大于
冰箱内存放的VC，冰箱存放一年后测定有46%降解。因此，家中不宜久存VC，片剂色泽变黄后不宜服用。VC片应装在棕色玻璃瓶中，避光密闭干燥处保存，每次取出后将瓶盖拧紧。
( 佳衣)